Sapi Lada Hitam

Cucu Yuliana Wahida
Cucu Yuliana Wahida @cook_7864286
Riau

masakan ini di buat untuk praktek masak mata kuliah gizi kulier. tema masakannya masakan untuk acara resepsi. Sapi lada hitam ini salah satu menu favoritnya hehe

Sapi Lada Hitam

2 orang berencana membuat resep ini

masakan ini di buat untuk praktek masak mata kuliah gizi kulier. tema masakannya masakan untuk acara resepsi. Sapi lada hitam ini salah satu menu favoritnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging Sapi (potong dadu)
  2. 1bawang bombay (110gr)
  3. 1paprika merah (80gr)
  4. 1paprika hijau (112gr)
  5. 5 siungbawang putih, (cincang)
  6. secukupnyaair
  7. Bumbu Marinet
  8. 2 sdtlada bubuk hitam
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 4 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmtepung maezena
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu dan tipis (tujuannya agar daging cepat matang dan bumbu meresap). Lalu marinasi daging dengan bumbu yang telah di siapkan (2 jam di dalam kulkas)

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukan daging marinasi aduk2 dan beri air secukupnya hingga daging benar2 empuk.

  4. 4

    Ketika daging sudah d rasa empuk dan air sudah mulai menyusut. masukan bawang bombay dan paprika. aduk2 hingga menyatu dan biarkan hingga matang

  5. 5

    Setelah daging matang, bisa ditambahkan lada hitam lagi di atasnya agar rasnya semakin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Yuliana Wahida
Cucu Yuliana Wahida @cook_7864286
pada
Riau
mahasiswa gizi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa