Baru 1st time buat dan 1st time makan.. sedapp.. aroma minyak bawang putih tu menaikkan lagi rasa dalam makanan ni.. ikutkan resepi asal guna sengkuang dan gula batu dalam sup. Tp saya tiada jadi saya guna apa yang ada di rumah sahaja. . nak buat pun senang la sesangat. Cepat dan sedapp..

#GoldenApron23Selepas Hariraya Qurban, kerap dihidang dengan daging. Hari ni ubah selera dengan memasak Sup ayam kampung ditambah Ubi Kentang.Menu ni hanya rasa rempah yang tidak menyengat, just ambik rasa sahaja. Menggunakan pemanis dari gula batu dan sengkuang. Sup pun tidak gelap. Akak kurang gemar dengan sup yang kuat rempahnya.

Kuahnya menggunakan rebusan sengkuang. Mungkin itulah bezanya dengan yang pernah Uchu buat sebelum ni. Hasil cooksnap Kak Zakiah Dapur Yusfarisyia Cc: @gula_apong

Global Apron 2024 Challenge 27: Chinese Food
🍲Hidangan cina lebih banyak menggunakan kaedah mencelur dan merebus, kurang bergoreng. Rempah yang digunakan pula rasanya agak sederhana jika dibanding dengan masakan India yang sangat berempah. Masakan melayu pula agak bersederhana dari segi rempahnya.Bagi orang cina hidangan dalam bentuk sup sudah menjadi kebiasaan dan sup mereka terdiri dari pelbagai jenis kicap, stok dan herba cina. Antara kondimen sup mereka pula adalah sayuran. Sayuran yang sangat lazim digunakan ialah aneka sawi seperti pak choy.🌿Ada sedikit perbezaan diantara Bok Choy dengan Pak Choy iaitu dari segi warna batangnya. Batang Pak choy bewarna hijau berbanding batang bok choy bewarna putih.Ayam (1 p)Halia (1 p)Kuey teow (1 p)Minyak bijan (1 p)Kicap masin (1 p)Pak Choy (1 p)Taugeh (1 p)Total=7 p✅#GlobalApron2024#Challenge27#MalaysiaMonth#ChineseFood#AyamHaliaKueyteowMinyakbijan#KicapmasinPakchoyTaugeh2215/3K358/2024

Kak long suka sangat makan , makanan jenis sup . Kuey Teow Th'ng ni Kak Long olah dari kuey teow sup dan kuey teow celup . Kak long suka sebab kombinasi rasa masin , masam, pedas. Makan ketika panas-panas.#minggupertama#bazaarramadan#goldenapron2020

Antara sup kegemaran anak-anak kembar sy.Sup ini mudah di sediakanDan sup yang sangat ringan tidak penuh rempah.Jom cuba resepi mudah ini.#goldenapron#cookpadmalaysia#minggu3#johor#24ogos

Sup kaki ayam ni boleh dimakam dengan nasi ayam, mi, kuetiau, ataupun bihun. Orang negara China suka buat sup dengan pelbagai herba dan rempah untuk kesihatan badan. Kali ni saya buat sup kaki ayam guna bahan mudah sahaja.

#121/751/2025#751/1000#CookpadApron2025#CA2025#74#Week18:Kebetulan ada dua orang yang deman selsema dalam rumah ni, jadi masak Kuey Teow Sup sahajalah,yang sihat boleh tumpang makan sekali..Hirup kuah sup panas-panas,lega dan segar rasanya.Alhamdulillah.:Magic Cart:7) Kuey Teow *8) Cauliflower *

#GoldenApron23 #Week15 #MeeBayamKebiasaan nya akk buat Mee Kuah ini mengunakan sawi...tapi untuk resipi GA akk ganti kan sawi dengan bayam🌿 hijau...Xsangka...eh sedap rupernya😋❤️...lagi manis rasa kuah mee atau laksa tumis ni dengan sayuran bayam...kalau sebelah pantai timur memang panggil laksa tumis dan jugak terkenal dengan panggilan mee kuah...mee ini mirip macam mee sup tapi rasa agak berbeza...sbb tiada pengunaan rempah sup...untuk bahan rencah akk bubuh apa yang ada didapur jer...tapi tetap sedapnanti geng cookpaders cuba ya...ajommmtengok resepi bahan yang akk share...🥰

#goldenapron#minggu5 kueteaw sup ala chinese style mmg sedap dimakan ketika panas...bagi yang tak sihat mmg sesuai sangat makan sup ni sbb gabungan sengkuang dlm sup tu menyegarkan badan

Resipi kuah sizzling ini tidak memerlukan gula, garam & serbuk perasa kerana perasa di dalam kicap dan kiub pati ayam sudah sebati untuk menyediakan kuah sizzling ini.

Selalunya buat sup ayam slow cooker tanpa rempah. Hanya bawang putih, bawang merah, halia. Dan sayuran jika mahu masuk sekali.Hari ini campur rempah 3 sekawan tak tumis. Masuk semua dan reneh. Sedap dan bau macam sup berempah. Anak suka. Minyak semata dari lemak ayam dan rempah itu sendiri. Boleh buat lagi akan datang💕#ammaraalthea #babyfoodjourney