Bubur Kacang Ijo Khas Madura

Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
Ciledug Tangerang Banten

Kemaren ceritanya anak yang kecil ada tugas membuat kolase biji2an, nah kacang hijau dipakainya hanya sedikit masih tersisa banyak. Kebetulan temanya #JelajahResepNusantara jadi inget bubur kacang ijo Madura, ini kesukaan suami biasanya selalu beli. Kacang ijo madura identik dengan warna kuahnya yang putih dan agak encer ya (bener ga?) Jadi coba bikin sendiri deh dan cuuuzzz cari resep di #cookpad ketemu deh sama resepnya mba #dewayani

Source : Dewayani

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost

Bubur Kacang Ijo Khas Madura

Kemaren ceritanya anak yang kecil ada tugas membuat kolase biji2an, nah kacang hijau dipakainya hanya sedikit masih tersisa banyak. Kebetulan temanya #JelajahResepNusantara jadi inget bubur kacang ijo Madura, ini kesukaan suami biasanya selalu beli. Kacang ijo madura identik dengan warna kuahnya yang putih dan agak encer ya (bener ga?) Jadi coba bikin sendiri deh dan cuuuzzz cari resep di #cookpad ketemu deh sama resepnya mba #dewayani

Source : Dewayani

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo (me: 210gr)
  2. 1 literair
  3. 2 bkssantan kara + 400 ml air
  4. 180 grgula pasir
  5. 3 lbrdaun pandan
  6. 1 ruasjahe
  7. Vanilli
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 schSKM (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman, tapi saya hanya 6 jam dari pagi dan proses siang menjelang sore karena klo sore suka hujan jadi makan yang anget2 deh 😁

  2. 2

    Karena direndamnya tidak semaleman tidak usah khawatir bisa empuk atau tidak. Tipsnya masaknya ditutup jangan dibuka2 selama 30 menit. Kemudian masukkan gula, garam

  3. 3

    Kemudian masukkan vanilli, santan aduk2 terus sampai mendidih, kecilkan api lalu masukkan SKM

  4. 4

    Sajikan dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
pada
Ciledug Tangerang Banten
Berekspresi lewat masakan
Lebih banyak

Komentar (11)

Bunga Husnayain
Bunga Husnayain @bungahusnayain
@puripawon itu vanilinya berapa banyak ya takarannya? ½ sdt kah? Karna kalau kebanyakan takut pahit

Resep Serupa