ماهى سوخارى با سس مخصوص

afsi
afsi @afsane_99

#سرآشپز_طلایی
طعم سس خيلى عالى و خوشمزه است و مناسب كساني است كه طعم ماهى را خيلى دوست ندارند حتما امتحان كنيد.

ماهى سوخارى با سس مخصوص

#سرآشپز_طلایی
طعم سس خيلى عالى و خوشمزه است و مناسب كساني است كه طعم ماهى را خيلى دوست ندارند حتما امتحان كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣٠ دقيقه
٤ نفر
  1. 4 عددفیله ماهی شسته و خشک شده
  2. 1 پيمانهآرد گندم
  3. 1 پيمانهآرد سوخاری
  4. روغن مایع: به میزان لازم
  5. نمک و فلفل و پودر سير: به میزان لازم
  6. براي تهيه سس:
  7. 2 قاشق غذا خوریمایونز
  8. 2 عددخیار شور
  9. 1 قاشق غذا خوریکچاپ
  10. 1 عددلیمو ترش
  11. 1 قاشق چای خوریسس خردل
  12. نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم
  13. نعناع خشک : به ميزان لازم

مراحل تهیه

٣٠ دقيقه
  1. 1

    ابتدا ماهى ها را با نمك و فلفل و ادويه هاى دلخواه به مدت نيم ساعت طعم دار كنيد.حتما از پودر سير استفاده كنيد.

  2. 2

    سپس ماهى ها را ابتدا در آرد و سپس در پودرسوخارى غلطانده و در روغن سرخ كنيد.

  3. 3

    براى تهيه سس: ابتدا خیار شور را در اندازه های خیلی کوچک به خوبی خرد کنید.سپس نعناع خشک و آب لیمو را به خیار شور ها اضافه کنید و این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید سپس سس کچاپ و مایونز و سس خردل را به مخلوط خیار شور اضافه کنید و بعد از اینکه این مواد را به خوبی با یکدگیر مخلوط کردید آب لیمو ترش و نمک و فلفل قرمز را به سس اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
afsi
afsi @afsane_99
در

دستورهای مشابه