"Hamis" korhelyleves

Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Budapest

Nem minden van benne mint ami alapból szükséges, de nekem ennyi bőven elég. Savanyú levesek kedvelőinek! 🙃

"Hamis" korhelyleves

Nem minden van benne mint ami alapból szükséges, de nekem ennyi bőven elég. Savanyú levesek kedvelőinek! 🙃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
8 adag
  1. 3 szálsárgarépa
  2. 1 szálfehérrépa
  3. 3 dbkrumpli
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 szálfüstölt parasztkolbàsz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. 3 db babérlevél
  11. 50 dkgsavanyú káposzta
  12. 150 gtejföl

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    Kevés olajon megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát. Utána mehet bele a felkarikázott sárgarépa, fehérrépa és a krumpli. Ezt pár percig pirítom majd mehet bele a felkarikázott kolbász. Ahogy el kezdi a zsírja színezni az alapot ízesítem sóval, borssal, őrölt köménnyel és adok még egy kis színt neki a pirospaprikával. Dobok bele 3db babérlevelet is és felöntöm vízzel.

  2. 2

    Ha már majdnem forr akkor teszem bele a savanyúkáposztát (én nem szoktam kimosni mert tényleg savanykásan szeretem ezt a levest). Hagyok benne mindent megfőni majd a végén teszem bele a tejfölt amit előtte simára kikeverek és szedek hozzá a leves forró levéből. Ezzel is gyors összeforralom és kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek