A csirkeszárnyat elkezdem főzni annyi vízben, hogy ellepje. Mikor habos lesz kicserélem a vizet, de az is elég ha szűrővel leszedjük róla.

Miután kicsréltük a vizet vagy csak leszedtük a habot sózom, borsozom. Én ilyenkor adtam hozzá egy csipetnyi lestyánt is. A zöldségeket is ilyenkor adom hozzá.

Kis lángon főzöm. Amikor a zöldségek puhák teszem bele a kis kanálnyi tárkonyt és főzöm még egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek.

A végén öntöm hozzá a főző tejszínt, így még hagyom, hogy forrjon kicsit és kész is a leves.

Jó étvágyat hozzá!