Gulyásleves gazdagon

Name: Gulyásleves gazdagon
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg sertéscomb; 3 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 3 db nagyobb paradicsom; 2 db paprika; 2 db sárgarépa; 2 db petrezselyem; 1 db közepes zellel; 1 db közepes karalábé; 3 db krupli; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint chilipor; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint zeller levél; ízlés szerint pertezselyem

Angi @Hangi07

Gulyásleves gazdagon

Oszd meg te az első Cooksnapet!

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Angi @Hangi07

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra

1/2 kgsertéscomb
3 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
3 dbnagyobb paradicsom
2 dbpaprika
2 dbsárgarépa
2 dbpetrezselyem
1 dbközepes zellel
1 dbközepes karalábé
3 dbkrupli
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintchilipor
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintzeller levél
ízlés szerintpertezselyem

Elkészítés

1,5 óra

1

A hagymát olajon megdinsztelem, picit megsózom. Ezután megy bele a paradicsom és a paprika. Összepárolom.
2

Ezután sózom még, rakok bele borsot, pici őrölt köménymagot és pirospaprikát. Majd mehet rá a kockára vágott hús és a zúzott fokhagyma. Felöntöm vízzel. Aki csípősen szeret rakhat bele chilit. Beledarabolom a zeller és a petrezselyem levelet és főzöm.
3

Ha a hús már elég puha mehetnek bele a zöldségek. A legvégén rakom bele a krumplit. Jól összefőzöm és kész is.