Awalnya tidak suka jamur walaupun suami sering beli saya tidak mau makan terus waktu itu mertua bawa jamur buat jamur crispy sendiri dan makan jadi suka jamur dibuat jamur crispy 😄

Saat lidah anak udah kecanduan ciken²an, nah kan semua jadi ditepungin.. Asal jangan sering² ya..*boleh tambahkan tepung bumbu merk apapun, sesuai selera aja..*Untuk hasil yang lebih crispy lagi, saya rendam jamur di adonan basah dan saya simpan di kulkas. Begitu juga adonan kering, saya simpan di kulkas. Dan saya goreng jamurnya saat semuanya masih dingin.#cookpadcommunity_tangerang

Biasa beli jamur goreng crispy di SS 1 porsi masih kurang, bikin sendiri saja... Ga kalah crispy dan awet banget renyahnya...

Akhir-akhir ini jamur banyak digemari dan dicari bun , apalagi yang terkenal itu , si jamur enoki. Eits , tapi resep kali ini bukan berbahan enoki loh bun , melainkan jamur payung / tiram yang biasa kita temui di pasar. Selain enak , jamur tiram nyatanya mudah dijadikan olahan apa saja dan mudah juga ditemukan dipasaran. Nah, bunda pernah gak sih mau bikin jamur crispy tapi hasilnya tidak sesuai sama ekspektasi ? Kadang kalau dingin suka lembek , kan bukan krispi namanya ya bun. Pada resep kali ini , Bunda Salsa bakalan kasih tips dan trik agar jamur crispy bunda tetep kriuk dan tahan lama.

Ada jamur, dibikin crispy aja.. Alhamdulillah berhasil crispy dan tahan lama..Source: Adila Nasti#PejuangGoldenApron3

Hari minggu pagi saya ke pasar, gak sengaja liat ada jamur tiram. Terus tiba2 aja kepikiran buat bikin jamur crispy.Akhirnya saya beli 1/4kg, kalo kebanyakan kan sayang juga takutnya gak ke masak semua ntar malah busuk hihiDan benar, saya cuma masak setengahnya aja, namanya juga nyoba dulu, tapi alhamdulillah sukses.Jamur crispy buatan saya kali ini hasilnya kriuk kriuk renyah endes gitu deh heheYuk simak resep jamur crispy ala 'house of rln' berikut ini.Selamat mencoba 😉

Ada yg nawarin jamur tiram langsung petik jadi fresh banget. Sekilo 10 rb aja, beli deh sekilo karena pengen di goreng jd jamur crispy. Nih gorengnya dikit dikit, secukupnya mau di makan aja. Yg pasti enak, gurih, kriuk, mantap deh... 😁#enak banget

#PejuangGoldenApron3#Resep11#10Agtsd16Agt2020Kali pertama makan jamur tiram crispy saat jalan jalan ke pegunungan Dieng tahun 2018. Hawanya dingin. Makan yang kriuk kriuk jadi makin asyik. Karena hawa dingin dan penjualnya sudah ahli, kriuk jamurnya itu terasa enak banget dan tahan lama.Baru tahun ini kepikiran pengen nyoba bikin sendiri.Browsing resep di Youtube. Banyak dapat resep dengan komposisi bahan yang berbeda.Akhrnya untuk kali pertama ini saya membuat jamur tiram crispy sesuai resep di bawah ini.Cekidott bundaa..

Yeayyy akhirnya sukses buat jamur crispy nya, beberapa bulan yg lalu pernah buat tapi jadinya malah mirip bakwan jamur gak ada kriuk-kriuknya sama sekali 😁Ini resepnya dari @dewirzqyt (Instagram) terima kasih mba resepnya luar biasa jamurnya bener-bener kriuk kriuk kriuk 😋

Kriuk.. kriuk.. crispy bgt euy..Source : Alfi Rosyadi

Jamur crispy

Susah-susah gampang sih bikin jamur crispy, sering banget kriuk setelah di goreng tapi nanti lama kelamaan melempem atau lembek. Kalo saya kadang pakai soda kue supaya tahan kriuk nya. Tapi kadang juga engga. Kuncinya semakin diperas sampe gak ada sisa air nya di jamur, makan semakin kriuk nanti pas d goreng. Pemakaian soda kue opsional ya, bisa pake bisa tidak.