Es Gempol Pleret

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Minuman tradisional ini banyak kita jumpai di kawasan Kota Jepara, Jawa Tengah. Biasanya minuman yang satu ini disajikan dalam keadaan dingin. Rasanya khas banget. Resep ini aku ambil dari buklet saji.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#cookpadindonesia
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 gramtepung sagu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 150 mlair mendidih
  5. Secukupnyapewarna makanan sesuai selera
  6. Bahan kuah/santan :
  7. 1000 mlsantan
  8. 150 grgula pasir
  9. 1 sachetvanili bubuk
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung beras dan garam. Tuang air mendidih. Uleni rata. Tambahkan sagu. Uleni rata.

  2. 2

    Tambahkan pewarna pada adonan sesuai selera

  3. 3

    Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Tekan bagian tengah nya. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan

  4. 4

    Kuah Santan : rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Saring dan dinginkan.

  5. 5

    Sajikan Gempol bersama kuah santan dsn es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Ririn Wuriani
Ririn Wuriani @cook_7209121
Hwadu.🤦‍♀️.bu Anisatur..anda hebat nian..🎖️🥇🏆..bisa bikin Es Gempol khas Semarang, dg hasil cantik & lezat.Sjauh ini, sy hnya beli ke mamang penjual Es Gempol -bila kebetulan sy ada di Semarang, bu.

Resep Serupa