Sejak tinggal di Bandung jadi suka pedesnya sambal dari cabe domba (cabe rawit merah), kalau ga pake ini rasanya kurang nendang😅

Dalam rangka memperingati hari sambal nusantara,kami anak² @MamahCookpad diajak untuk memeriahkan moment ini.Disini saya tertarik untuk membuat sambel terasi yang mana sambel terasi ini adalah salah satu favorit teman makan saya...Ini adalah Terasi asli dari daerah asal suami,yg mana tinggal di pesisir pantai.Bau yang khas semakin menggugah selera untuk menyantap sambel yang satu iniTerasi dibuat dari udang yang dihaluskan dan difermentasi, kemudian dijemur hingga menghasilkan pasta yang kuat dan beraroma tajam. Meskipun memiliki aroma yang mungkin terasa sangat kuat dan mengganggu bagi beberapa orang, namun terasi memiliki peran penting dalam menyempurnakan rasa makanan tradisional.#CookpadCommunity_Jakarta#DiulekMakinEnak#Cinte_DiulekMakinEnak

Krn saya dan suami ga terlalu suka pedes, makanya ini sambal klo bagi pecinta pedes ga akan pedes bagi mereka. Klo saya dan suami udh merasa pas sama pedesnya wkwkk

Tadi pagi bikin sambal terasi enak banget pedesnya nampol banget gurih2 agk manis gt😋 ini fotonya sesuai dg aslinya merah merona menggoda gt😝

Sambal terasi ini versi yang digoreng. Kalo ada sambal makan apapun jadi nikmat, bikin boros nasi 😁. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa 😊

Yang bikin beda terasinya, saya pake terasi udang asli dari juwana pati, udangnya terasa banget. Tanpa sambal, makanan terasa hambar. Bener banget ini jadi salah satu #5resepterbaruku

Sambal terasi favoritku dan paksu. Semua orang pasti suka sambal yang sangat menggugah selerah makan. Dan cara mengolahnya pun berbeda- beda.

Sambal selalu bisa menggugah selera makan saya. Dan bentuk favorit sambal saya adalah yang seperti ini. Selamat mencoba bundaaa 💖

Level kepedasan sambal terasi tergantung selera masing-masing.....

Pelengkap makan harus ada sambal terasi

Sambal terasi ala emak, simpel bikinnya. Setiap keluarga punya sambal khas masing-masing ya...yang ini sambal kesukaan suami.

Alhamdulillah ready sambal terasi icikiwir 😋#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik