Pan Seared Salmon with Lemon Garlic Butter Sauce

Izzabelle Eaizaty Baharudin
Izzabelle Eaizaty Baharudin @Eaizaty1391
Sandakan, Sabah

A very simple fancy dinner that you can prepare for your loved ones ♥️
#goldenapron2020

Pan Seared Salmon with Lemon Garlic Butter Sauce

A very simple fancy dinner that you can prepare for your loved ones ♥️
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. Penyediaan ikan
  2. 2 potongikan salmon
  3. Sedikitgaram
  4. Sedikitlada hitam
  5. Sedikitminyak zaitun
  6. Penyediaan sos (butter sauce)
  7. 2 ulasbawang putih
  8. Sedikitminyak zaitun
  9. 1 cawansusu sejat
  10. 2sb mentega
  11. Sedikitlada hitam
  12. Sedikitgaram
  13. Sedikitgula
  14. Sedikitparsley
  15. 2sb air lemon
  16. Penyediaan salad
  17. Coral salad
  18. Tomato ceri
  19. Sedikitperahan air lemon
  20. 1sb mayonis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Untuk penyediaan salad: hiris coral salad & tomato ceri, campurkan sedikit perahan air lemon dan mayonis, gaul rata & sedia untuk dihidang.

  2. 2

    Untuk penyediaan sos (butter sauce): tumis bawang putih dengan sedikit minyak zaitun menggunakan api perlahan. Masukkan susu sejat dan kacau hingga sebati. Masukkan mentega dan sedikit lada hitam, kacau hingga mendidih. Kemudian masukkan perahan air lemon dan kacau hingga kuah menjadi pekat. Akhir sekali, masukkan daun parsley kering dan matikan api.

  3. 3

    Penyediaan ikan salmon: Perapkan ikan dengan sedikit garam dan lada hitam. Biarkan selama 5-10 minit. Panaskan kuali leper dengan api perlahan. Letakkan sedikit minyak zaitun agar ikan tidak melekat di kuali leper. Masak ikan dengan bahagian kulit ikan berada di bawah dahulu sehingga kulit garing. Masak ikan mengikut selera anda.

  4. 4

    Akhir sekali, susun hidangan anda dengan kreatif dan siapp! Selamat menjamu selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Izzabelle Eaizaty Baharudin
pada
Sandakan, Sabah
A teacher, a wife & a daughter who loves to cook, bake and eat too. An animal lover, an ailurophile exactly and a travel junkie as well ✈️
Baca lagi

Komen (5)

AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
Sy tertarik dgn sosnya. sesuai tak untuk ayam bakar ye? Nampak menyelerakan sungguh. 🤤🤤

Resipi Sepertinya