Ikan Nila Kukus (steam fish) Simple

Dian Mommy Ole & Michelle
Dian Mommy Ole & Michelle @Dian_chizoba80
DKI Jakarta

Beli Ikan Nila Segar 1 kg di pasar dapat 6 ekor, seger2 karena pilih Ikan yang hidup terus sekalian minta d bersihkan oleh tukang Ikan nya, kalau pilih Ikan Segar, Ikan pasti tidak amis ya Mom, rasa daging nya juga manis, Pak suami request di goreng, Saya lagi bosan, jadi Saya ambil 2 ekor dan Saya masak steam simple dengan bumbu dapur menyesuaikan stok 😁, tapi hasilnya tetap enak 😉, masak yuks mom's 😊😊

Ikan Nila Kukus (steam fish) Simple

Beli Ikan Nila Segar 1 kg di pasar dapat 6 ekor, seger2 karena pilih Ikan yang hidup terus sekalian minta d bersihkan oleh tukang Ikan nya, kalau pilih Ikan Segar, Ikan pasti tidak amis ya Mom, rasa daging nya juga manis, Pak suami request di goreng, Saya lagi bosan, jadi Saya ambil 2 ekor dan Saya masak steam simple dengan bumbu dapur menyesuaikan stok 😁, tapi hasilnya tetap enak 😉, masak yuks mom's 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1-2 orang
  1. 2 ekorIkan Nila Segar ukuran sedang
  2. 1 batangserai
  3. 3 batangDaun bawang
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2 buahcabe keriting 1
  6. Bahan saus :
  7. 1 cmjahe
  8. 2 siungbawang putih
  9. SejumputGula
  10. SejumputKaldu jamur
  11. Sedikitlada bubuk
  12. 2 sdmkecap Asin
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmkecap Ikan (boleh skip kalau tidak Ada)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan, lumuri dengan jeruk nipis, sementara itu cincang bawang putih, potong Daun bawang, jahe dipotong korek api,dan potong2 menyerong cabe keriting, dan serai. Sisihkan

  2. 2

    Setelah di diamkan beberapa menit,cuci Ikan. Siapkan wadah tahan panas, susun Daun bawang Dan Letakkan Ikan di atas Daun bawang

  3. 3

    Lalu buat saus nya, campur bahan saus dalam wadah, koreksi rasa,kalau sdh pas lalu siram ke Ikan, tambahkan lagi Daun bawang, serai,Dan cabe di atasnya

  4. 4

    Kukus Ikan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa panaskan dahulu dandang nya ya moms.

  5. 5

    Setelah 30 menit, angkat. siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mommy Ole & Michelle
pada
DKI Jakarta
Productive woman, Happy wife, happy mother from 2 Princess, I am not professional cheff, just ordinary woman,wife and mother yang hobby masak,cooking is one of my hobby , rasanya bahagiaa kalau masak, terus anak atau suami responsnya, "enakkk mami",,,jadi Makin bersemangat untuk berkreasi di dapur heheh,,, btw resep yang Saya share sudah sering dibuat Dan teruji rasa, Karena kata suami Dan anak2 rasanya "mantapp jiwa" hehehe, semoga bermanfaat 😉.Follow my IG @dianchizoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa