Bihun Kuah Solo
Masih di acara jalan-jalan bareng Mamah Cookpad. Salah satu kota yang sering saya kunjungi dalam rangka dinas adalah Kota solo/Kota Surakarta. Di dekat hotel yang sering saya menginap ada penjual Bakmi Jawa yang enak sekali. Hampir tak pernah terlewatkan saat saya di Solo kecuali Bapak yang jual libur dagang. Salag satu menu favorit saya di warung itu adalag Bihun Kuah.
Sejak pandemi mulai di Bulan Maret, saya belum travel lagi ke Kota Solo. Nah, saat diajak Mamag Cookpad jalan-jalan, saya jadikan momen ini untuk berbagi makanan ini.. Cocok juga untuk saat ini yang sudah memasuki musim hujan. Dingin2, makan bihun kuah ini.. manyap deh.. Yuuk maree..
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
Bihun Kuah Solo
-
Dolorosa Maria Retno Hastjarjanti“Bihun kuah ayam telur plus taoge.. Seger.. Terima kasih” -
arifah amrullah“Assalamualaikum, bunda alifa, Izin cooksnap bihun kuah nya.....Dan izin re share untuk mrt 🙏” -
Tika“Enakkk..makasih resepnya..” -
shierly“Makasih resepnya bun.. sy modif sedikit jd menu diet.. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻” -
Lia Eprillina Insani“Mantap” -
Gratia Tary Sjahlim“❤❤❤❤❤”
Masih di acara jalan-jalan bareng Mamah Cookpad. Salah satu kota yang sering saya kunjungi dalam rangka dinas adalah Kota solo/Kota Surakarta. Di dekat hotel yang sering saya menginap ada penjual Bakmi Jawa yang enak sekali. Hampir tak pernah terlewatkan saat saya di Solo kecuali Bapak yang jual libur dagang. Salag satu menu favorit saya di warung itu adalag Bihun Kuah.
Sejak pandemi mulai di Bulan Maret, saya belum travel lagi ke Kota Solo. Nah, saat diajak Mamag Cookpad jalan-jalan, saya jadikan momen ini untuk berbagi makanan ini.. Cocok juga untuk saat ini yang sudah memasuki musim hujan. Dingin2, makan bihun kuah ini.. manyap deh.. Yuuk maree..
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam filet sampai agak empuk. Setelah matang, ambil daging dan disuir2. Air eebusan dipakai kaldu. Sisihkan
- 2
Rendam bihun dengan air panas. Setelah lunak, tiriskan dan sisihkan
- 3
Siapkan bumbu-bumbu,. Rajang bawang bombay dan bawang merah. Sisihkan
- 4
Haluskan bawang putih, merica utuh, kemiri dan garam. Sisihkan
- 5
Tumis bawang merah dan bawang bombay rajang sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai harum
- 6
Masukkan 3 butir telur. Orek bersama bumbu yang sudah ditumis sampai telur kering.
- 7
Masukkan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam suwir dan biarkan sampai mendidih lagi.
- 8
Siapkan sayur hijau dan masukkan sayur hijau ke dalam kuah yg sdh mendidih. Biarkan sampai mendidih dan sayur layu.
- 9
Terakhir, masukkan bihun. Lalu aduk-aduk dan tes rasa. Setelah rasa ok dan bihun kuah mendidih, angkat dan siap disajikan. Saat menyajikan tambahkan bawang goreng dan potongan cabe serta acar timun (saya skip).
Resep Serupa
-
Bihun Kuah Solo Bihun Kuah Solo
Alhamdulilah dapat kiriman bihun beras dari @kreasibihunaaa kira2 mau di olah apa ya......Berhubung ada event nya #Jcco yaitu merecook resep teman, kali ini kami berkesempatan cooksnap menu2 nya bunda @AlifahLestariPilihan saya yaitu bihun kuah solo, bumbu nya simple dan bahan2 nya ada semua di dapur, lanjut kita eksekusi ya.....😘#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_AlifahLestari#Bihunaaa#KreasiBihunaaa#70thBihunaaa#BihunBeras
-
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
BismillahMalem-malem kepengen makan mie kuah. Pas ada stok bihun jagung di dapur. Masak yang satset aja, simple dan enak.Saya pake bihun jagung Rosebrand yang terbuat dari pati jagung. Bihunnya gak gampang hancur, kenyal, bersih dan putih. Enak banget untuk dijadiin bihun kuah ini.Source: @eka_hartmann#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Bihun kuah ini cocok dimakan saat kondisi flu rasanya seger banget...silahkan mencoba sahabat cookpad😁
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Kali ini buat sajian berkuah yang hangat, segar, & nikmat: bihun jagung kuah. Pokoknya rasanya nano nano: ada asin, pedas, asam, ulaala...nikmat. Bikinnya juga gampang, sat set ajah.Aku pakai bahan2 yang ada di kulkas. Mumpung ada bakso tahu di freezer, aku juga masukin sekalian.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CPBaliAuthor2025_Ika
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
#5resepterbaruku Bihun selain bisa di buat berbagai macam makanan kali ini di bikin olahan dengan kuah.
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Tadi pagi bingung mau sarapan apa, lagi pengen yang simpel-simpel aja, untung di pasar cookpad banyak banget inspirasi bahan untuk ciptakan resep. Aku pilih bahan utama bihun, telur ayam, wortel dan pakcoy buat bikin bihun kuah sederhana.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Kali ini buat makan malam, anak2 pengen makan yg anget2. Kebetulan ada bihun jd langsung aja di eksekusi. Jadilah bihun kuah
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Awalnya mau bikin bihun kuah instan tapi cari di minimarket pas gak ada. Berhubung pengin banget menikmati bihun kuah hangat buat sarapan akhirnya gercep bikin bihun kuah sendiri. Campur-campur bahan dan sayur yang ada. Dinikmati dengan irisan cabe, sedaaapp. Sarapan nikmat😋😋#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#GenerasiAprontis
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Hujan hujan memang pas kalau menyantap makanan berkuah, pedes, hangat. Yuk kita bikin bihun kuah saja...#GAS2025#MieTime#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_CocombaWithMie
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Sudah bosen makan bihun goreng, kali ini pengen masak bihun kuah aja ah 😋#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Bismillah ...Entry 19 untuk posbar Kolaborasi RB dan CP after meet up Cocompal.Edisi memanfaatkan bihun jagung dari Rose Brand yang masih satu keping, aku jadikan bihun kuah. Bihun jagung dari produk Rose Brand ini aku suka banget sama teksturnya, lembut banget saat sudah diolah jadi kreasi apapun 🤤Source Mbak @DailyUmma#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar