Bolu Pisang tanpa SP

11 orang berencana membuat resep ini
Fitria N
Fitria N @fitrians_
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Bismillah
Dari kemarin bikin ini mesti buat dibawa ke mana-mana jadi gak sempat foto-foto syantiek. Jadinya share resep ajalah daripada nungguin foto syantik 😂
Ini enak dan bikin kenyang, suami doyan banget 🤗
Selamat mencoba

Resep : mba @dhasilfaraditya
Rebake : Fitria N

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 grampisang tanpa kulit, haluskan/lumatkan pakai garpu
  2. 4 butirtelur (pastikan masih fresh ya)
  3. 120 gramgula pasir
  4. 175 gramtepung terigu protein rendah
  5. 25 gramsusu bubuk
  6. 120 grammargarin
  7. 1/2 sdtvanila
  8. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, sisihkan.

  2. 2

    Kocok gula dan telur menggunakan mixer sampai kental berjejak, sekitar 10-12 menit lama pengocokan.

  3. 3

    Masukkan secara bertahap pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata (teknik aduk lipat) menggunakan spatula secara perlahan. Lakukan hingga pisang habis

  4. 4

    Campur tepung dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diayak. Aduk rata perlahan. Lakukan sampai tepung habis.

  5. 5

    Masukkan mentega cair dan vanila. Aduk rata perlahan.

  6. 6

    Siapkan loyang 20cm atau 22cm, oles dengan margarin kemudian lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang untuk membuang gelebung udara dalam adonan.

  7. 7

    Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180°C yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya (menggunakan api atas bawah jika pakai oven listrik). Masukkan topping setelah 10 menit pertama pemanggangan kemudian panggang lagi kurleb 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitria N
Fitria N @fitrians_
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Resep Serupa