Donat Yunani (Loukoumades)

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Source : fauziahafifathuzawa

Loukoumades adalah sajian asal Yunani berupa bola-bola roti yang digoreng. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Yang mana toppingnya bisa disesuaikan dgn selera masing2.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#CookpadCommunity

Donat Yunani (Loukoumades)

Source : fauziahafifathuzawa

Loukoumades adalah sajian asal Yunani berupa bola-bola roti yang digoreng. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Yang mana toppingnya bisa disesuaikan dgn selera masing2.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
22 buah
  1. 240 grtepung terigu,sy pakai segitiga biru
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 235 mlsusu cair full cream
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmgula pasir
  6. Bagusnya pakai secubit garam (tp sy lupa 😄😄)
  7. Topping : suka2

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan susu cair. Aduk rata. Lalu tutup, diamkan/proofing selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan dan masukkan dalam plastik segitiga. Ikat ujung yang terbuka dan gunting ujung yang runcing untuk mengeluarkan adonan.

  4. 4

    Siapkan minyak panas dengan api cenderung kecil, pencet adonan di atas minyak, lalu gunting.Aduk-aduk adonan yang sedang digoreng, pelan-pelan supaya matangnya merata. Lukumades ini cepat matang, jadi sekitar 2 menit pun sudah matang.

  5. 5

    Tata di atas piring saji, lalu siram topping sesuai selera. Selamat mencoba.

  6. 6

    Enaaak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi panas 👍👍💖.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa