Capcay Kuah Saus Teriyaki

Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
Depok

Ini capcay kuah versi saya yaa mungkin beda sama yang di abang2 😅 disini jg kuahnya cuman sedikit, ga banyak banget.
Salah satu olahan praktis disaat bingung mo masak apa 🙄😅

#CookpadCommunity_Depok
#JelajahResepRumahan

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 100 grayam fillet potong dadu
  2. 1 butirtelur
  3. 1wortel iris serong
  4. 2 batangsawi hijau potong2
  5. 1sawi putih uk sedang potong2
  6. 5bawang merah iris
  7. 3bawang putih iris
  8. 2cabe merah keriting iris serong
  9. 1 sdmsaus teriyaki (kikkoman)
  10. 1 sdtkecap asin jepang (kikkoman)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 100 mlair
  16. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak di pan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, masak hingga berubah warna. Jika sudah berubah, sisihkan ayam ke pinggir wajan lalu masukkan telur dan buat orak arik. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan sayur2an seperti sawi hijau, sawi putih, dan wortel.

  4. 4

    Masukkan saus teriyaki dan kecap asin, beri air. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas, angkat dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
pada
Depok
Masih proses belajar biar jadi lebih rajin ngedapur 😁 (12231308)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa