395. Ayam Kecap Sunda

🌸Hartini's kitchen🌸
🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300
Cikarang Barat

Setelah lama nyimpen resep ini baru skrng kesampaian bikin 😁 menu olahan ayam yg beda dari biasanya #JelajahResepRumahan milik cik Xander's kitchen .Rasanya enaaak patut untuk di coba buat yg bosen menu ayam yg itu2 aja .

395. Ayam Kecap Sunda

30 orang berencana membuat resep ini

Setelah lama nyimpen resep ini baru skrng kesampaian bikin 😁 menu olahan ayam yg beda dari biasanya #JelajahResepRumahan milik cik Xander's kitchen .Rasanya enaaak patut untuk di coba buat yg bosen menu ayam yg itu2 aja .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Lengkuas geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ltair
  5. 4-5 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyacabe rawit
  10. 2 buahtomat hijau potong kecil-kecil
  11. 1 buahjeruk limau
  12. Bumbu iris
  13. 100 grbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 3 buahcabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Tumis bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam tumis hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan kecap manis,garam,gula dan air asam aduk rata

  5. 5

    Tuang air masak hingga mendidih,kecilkan api

  6. 6

    Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat hijau dan cabe rawit masak hingga tomat layu

  7. 7

    Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Hartini's kitchen🌸
pada
Cikarang Barat
😘 Sy suka masak , suka berbagi resep dan suka recook resep2 yg menarik 🍛🍧🍮🍴 trims cookpad saya sudah mendapat 1 celemek sakti dan bingkisan parcel ramadan cookpad, terimakasih jg yg sdh follow 😘😘 dan Recook, Tempat menyimpan resep masakan biar mudah diingat, ikut cookpad 28 desember 2018, jangan lupa kirim foto Recooknya ya 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa