395. Ayam Kecap Sunda

Setelah lama nyimpen resep ini baru skrng kesampaian bikin 😁 menu olahan ayam yg beda dari biasanya #JelajahResepRumahan milik cik Xander's kitchen .Rasanya enaaak patut untuk di coba buat yg bosen menu ayam yg itu2 aja .
395. Ayam Kecap Sunda
Setelah lama nyimpen resep ini baru skrng kesampaian bikin 😁 menu olahan ayam yg beda dari biasanya #JelajahResepRumahan milik cik Xander's kitchen .Rasanya enaaak patut untuk di coba buat yg bosen menu ayam yg itu2 aja .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Tumis bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum
- 3
Masukkan ayam tumis hingga berubah warna
- 4
Tambahkan kecap manis,garam,gula dan air asam aduk rata
- 5
Tuang air masak hingga mendidih,kecilkan api
- 6
Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat hijau dan cabe rawit masak hingga tomat layu
- 7
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
63. Ayam Kecap Sunda 63. Ayam Kecap Sunda
Masih seputar dunia perayaman, hee.. Nyobain resep ini, enak...Jadi menu resep baru di rumah..Ayam kampung saya ganti ayam negri..Tomat hijau saya ganti tomat merah..Source : Xander's Kitchen#ayamkecapsunda#cookpadcommunity_tangerang Marissa Savista -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Salah satu olahan ayam yg patut di coba, aslinya dibikin kuahnya menyusut lbh enak teyapi karena anak2 suka makan ada kuahnya jd saya bikin sedikit berkuah, sesuaikan selera saja yaSource: Xander's Kitchen#DiRumahAja#CookpadIndonesia#masakanrumahan#olahanayam#ayamkecapsunda farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source Xander's Kitchen & Chef Yongki GunawanAyam kecap ini sangat enak. Hety Priscilla -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan.Salah satu sajian yang paling disukai anak-anak ya ayam kecap ini mungkin karna rasanya yang manis dan gurih jadi sangat digemari 😍😍Untuk pemakaian cabai saya menggunakan cabai merah besar yang di buang bijinya, jadi anak2 ngga kepedesan 😋Resep asli milik Chef Yongki Gunawan yang di recook oleh Ci Xander's Kitchen.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's KitchenMinggu 37, 16 Sept 2019Assalamua'alaikum,Sudah lama cookmark resepnya ci Jun ini, baru sempet dieksekusi skr. Saya pake ayam buras, dan kuahnya sengaja dibanyakin, karena anak2 suka kuahnya. Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh begini, tapi rasanya top deh.Wassalam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepDapurMomEra#DapurMomEra DME -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders nidarudi -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan bahan dasar ayam. Akhirnya recook resepnya Momi Xander's Kitchen. Hidangan ini bernama Ayam Kecap Sunda, tetapi saya tidak begitu tahu apakah hidangan ini memang berasal dari tanah Sunda. Perbedaannya dengan semur adalah hidangan ini tidak memiliki banyak kuah. Cita rasanya pun tak kalah lezat.#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sumber: Xander's Kitchen Dewi Ratnasari -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source : Xander's KitchenResep berikut sudah saya sesuaikan dgn selera keluarga#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Dapoer Oznon (Linda) -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Resep asli by Chef Yongki GunawanSource : Xander's Kitchen#SiapRamadan Rensi Viana -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Sumber: Xander's KitchenIni enak lhooo. Beneran. Coba deh♥️♥️Resepnya juga simple, gak ribet harus ngulek ato blender. Tinggal iris2. Dea -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamualaikum.Kalau lagi males masak, menu ayam kecap ini bisa jadi alternatif. Bikinnya gampang tinggal iris-iris, cemplung2, mateng sudah. Biasa bikin ayam kecap manis yang kecapnya seabrek sampai warnanya hitam pekat (ini ayam kecap versi kesukaan suami). Tapi kali ini mau nyoba ayam kecap sunda, rasanya mirip sama sayur asem ayam yang dulu pernah dibuat ibuk, cuma kalau ayam kecap ini versi kuahnya kental nyaris asat. source Xander kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang dapurspatula
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar