Ayam Kecap Sunda

Rensi Viana @rensi61116
Resep asli by Chef Yongki Gunawan
Source : Xander's Kitchen
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- 3
Tambahkan garam, gula merah dan air asam jawa, aduk rata
- 4
Tuang air, masak hingga air mendidih. Kecikan api
- 5
Masak hingga air menyusut. Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk sampai tomat layu.
- 6
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- 7
Siap disajikan bersama perasan jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source Xander's Kitchen & Chef Yongki GunawanAyam kecap ini sangat enak. Hety Priscilla -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
23.11.20Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^Resep ci Xander's kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source : Xander's KitchenResep berikut sudah saya sesuaikan dgn selera keluarga#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Dapoer Oznon (Linda) -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Hari ini lagi males banget mau masak tapi anak minta di masakin ayam kecap kesukaannya, inget cookmark resep ci @xander's kitchen yg belum pernah sy tulis resepnya disini..Mumpung masak ini sekalian aja ah tulis ulang resepnya ci xanderskitchen, enak banget pake nasi anget + kerupuk#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders nidarudi -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamualaikum. . Selamat hari jum'at teman2, alhamdulillah besok udah weekend lagi yaa ga kerasa 😂 hari ini aku masak dengan bahan seadanya di kulkas karena belum sempet belanja lagi ke pasar, maklum mas bojo lagi kerja pagi 😩 nunggu mas bojo libur dulu hihihiKebetulan nemu resepnya ini dari Xander's Kitchen dan aku recook deh, gampang banget kok bikinnya 😊 izin share resep yaak ci 😚🤗Cusss bikin yuk buibuk 😊😁Source : Xander's KitchenRecook : Iis Ismatullah#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #cookpadpaders_jawabali #clovers #menuhariini #dapurisma #olahanayam #ayamkecapsunda Iis Ismatullah -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan bahan dasar ayam. Akhirnya recook resepnya Momi Xander's Kitchen. Hidangan ini bernama Ayam Kecap Sunda, tetapi saya tidak begitu tahu apakah hidangan ini memang berasal dari tanah Sunda. Perbedaannya dengan semur adalah hidangan ini tidak memiliki banyak kuah. Cita rasanya pun tak kalah lezat.#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sumber: Xander's Kitchen Dewi Ratnasari -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Saya bikinnya 1/2 dr resep dibawah ya, ayamnya saya pakai broiler😁 tapi beneran ini enak lho😋👌Source : ci Xanders Kitchen Cut Aldila T.Is -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Kali ini masak ayam kecap ala sunda nemu resepnya mbak @Xander's Kitchen aslii enak banget 😍😍😍. Menunya simpel g ribet dan rasanya mantull. Makasii mbak buat resepnya dan saya bisa recook dirumah deh.#MulaiAksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#AyamKecap#DirumahAja#ResepRumahan Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Sabtu, 040125Bismillah,#CookpadCommunity_MalangResep asli : @xanderskitchen Ummu Salma Muhammad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8675995
Komentar