Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam banyakin paha
  2. 1 bkstepung sasa crispy hot
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Minyak buat goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu belah ayam tp jgn sampe putus tujuan nya biar nanti bumbu bisa meresap kedalam.

  2. 2

    Ayam yg sudah di cuci berikan perasan jeruk nipis aduk hingga semua terlumuri diamkan 10 menit kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Pindahkan ayam ke wadah beri 2sdm tepung sasa lumuri semua hingga semua ayam terbumbui. Masukan ke dalam kulkas diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Siapkan wadah masukan sisa tepung bumbu sasa tambahkan tepung terigu dan merica juga penyedap. Gulingkan dan cubit” ayam di tepung bumbu kering hingga semua terbumbui.

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri minyak nya banyak supaya nangi ayamnya tenggelam. Masukan ayam yg sudah terbumbui kedalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi golden brown.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat boleh di tambah sambel geprek 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resha
Resha @irsha_food
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya