به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۲ نفر
  1. بال و کتف... به تعداد دلخواه🍗
  2. 1 عددپیاز..‌. 🧅
  3. 5 ق.غزعفران دم کرده...
  4. آب لیمو... به میزان لازم🍋
  5. 4 ق.غماست... 🍚
  6. نمک، فلفل، ادویه... به میزان لازم🧂

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    پیاز رو خرد کنید و بال و کتف ها رو بعد از شستشو به پیاز اضافه کنید.(وقتی مرغ میخریم من همیشه بال و کتف و گردنشو جدا میذارم و چون سوپ دوست نداریم و درست نمیکنم، هراز چند گاهی کباب میکنم).

  2. 2

    زعفران و ماست و نمک و فلفل و آب لیمو رو هم اضافه میکنم و میزارم چند ساعت بمونه تا مواد به خورده گوشت بره.

  3. 3

    سینی فر رو یکم چرب میکنم،(خیلی کم) بعد بال و کتف ها رو میچینم رو سینی فر من یکم قارچ و کلم بروکلی هم گذاشتم مزه آش خوب شد.

  4. 4

    فر رو با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه روشن میکنیم...دقت کنید فر از قبل گرم شده باشه. خیلی عالی و خوشمزه میشه حتما درست کنید.

  5. 5

    نوش جان😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
rezvan Salahi
rezvan Salahi @rezvan_slh
در
Tehran
🎀رضوان هستم🎀و اینجا آشپزخانه کوچک من است💁‍♀️وقتی با عشق غذا درست کنی....مزه بهشت میده🤷‍♀️#با_من_بپز😉
بیشتر

نظرات (2)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به چه طلایی و خوشرنگ شده اشتهابرانگیزه
نوش جونتون رضوان جان 👌😋

دستورهای مشابه