Bala-bala jamur tiram

euisdeja
euisdeja @cook_4508737
Kotahu Sumedang

Niatnya mau bikin jamur crispy-nya @dapurVY ,, tapi ga ada terigu protein rendahnya, kalopun pake terigu serbaguna harus ada tambahan tepung beras, huffffthhh.... Jamur sudah terlanjur dibeli, kalo ga diolah takut keburu busuk, yawdaaahh dibikin bala-bala/bakwan,,,, rasanya??? Enak, gurih, garing di luar lembut di dalem, makan selagi panas ... Langsung ludes tak bersisa 😋😋😋😋

Bala-bala jamur tiram

Niatnya mau bikin jamur crispy-nya @dapurVY ,, tapi ga ada terigu protein rendahnya, kalopun pake terigu serbaguna harus ada tambahan tepung beras, huffffthhh.... Jamur sudah terlanjur dibeli, kalo ga diolah takut keburu busuk, yawdaaahh dibikin bala-bala/bakwan,,,, rasanya??? Enak, gurih, garing di luar lembut di dalem, makan selagi panas ... Langsung ludes tak bersisa 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. 1 batangwortel ukuran sedang
  3. 8 sdmmucung tepung terigu
  4. 150 mlair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. bumbu halus:
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtmerica
  10. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 jamur tiramnya, kemudian cuci dan peras airnya. Potong korek wortel, dan iris halus daun bawang. Ulek juga bumbu halusnya

  2. 2

    Siapkan semua bahan dalam wadah, masukkan terigu dan air, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, adonan seperti difoto ya... Panaskan minyak goreng, goreng adonan bala bala sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
euisdeja
euisdeja @cook_4508737
pada
Kotahu Sumedang
🍀what shall we eat today? 오늘 뭐 먹지?🍀ig: @euisdeja
Lebih banyak

Komentar (6)

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
mbak Euisdeja apa kabar ?? lama gak muncul di CP ataupun IG yaaa, mau bala balanya buat cemil cemil cantikkkkkkk hehehe

Resep Serupa