Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

Shinta steffany flo os
Shinta steffany flo os @cook_27199104

IG @steffanyflo2_shop
Shopee -> steffanyflo

Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

4 orang berencana membuat resep ini

IG @steffanyflo2_shop
Shopee -> steffanyflo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. Mie kuning rebus (saya gunakan 1 kotak seukuran mie instan)
  3. secukupnyaDaun katuk
  4. 2 siung besarbawang merah (iris tipis)
  5. 2 buahcabai merah keriting (buang biji dan iris tipis)
  6. 2 sdmsantan
  7. 5 sdmdaging ayam cincang campur dengan 1/2 sdt bubuk kari
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 2 sdmminyak goreng untuk pan omelet

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan santan serta garam, gula, merica, kaldu jamur.

  2. 2

    Masukan daun katuk, irisan cabai, bawang merah, terakhir campur dengan adonan daging cacah dan mie kuning.

  3. 3

    Bagi menjadi 2 adonan

  4. 4

    Panaskan pan/teflon anti lengket dengan api sedang, beri 1 sdm minyak goreng lalu masukan 1 bagian adonan.

  5. 5

    Tunggu hingga sisi bawah kering lalu balik, masak hingga krispi keemasan.

  6. 6

    Ulangi untuk adonan ke 2

  7. 7

    Sajikan dengan saus sambal atau sesuai selera :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta steffany flo os
Shinta steffany flo os @cook_27199104
pada

Komentar

Resep Serupa