Fudgy brownies

Mommy Tea
Mommy Tea @mommy_tea
Bogor

Dulu sering liat orang posting bikin brownies bisa mengkilat atasnya. Jadi penasaran. Beberapa kali trial dengan beberapa resep, rasanya selalu terlalu manis. Akhirnya nemu reaep simpel yg banyak seliweran di IG, trus nyobain beberapa kali dgn takaran gula yg berbeda-beda. Akhirnya nemu yang pas. Iseng nyoba buat terima pesenan, Alhamdulillah ada aja yg pesen.😊

Fudgy brownies

20 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering liat orang posting bikin brownies bisa mengkilat atasnya. Jadi penasaran. Beberapa kali trial dengan beberapa resep, rasanya selalu terlalu manis. Akhirnya nemu reaep simpel yg banyak seliweran di IG, trus nyobain beberapa kali dgn takaran gula yg berbeda-beda. Akhirnya nemu yang pas. Iseng nyoba buat terima pesenan, Alhamdulillah ada aja yg pesen.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 150 grcoklat blok (dcc)
  2. 50 grmargarin (me: margarin susu marmila)
  3. 40 mlminyak (4 sdm)
  4. 100 grtepung terigu
  5. 35 grcoklat bubuk
  6. 2 butirtelur
  7. 130 grgula pasir butiran halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat blok dan margarin, jika sudah leleh tambahkan minyak. Aduk rata, tunggu hingga dingin.

  2. 2

    Aduk telur dan gula, kocok perlahan dengan whisker hingga gula larut. Hanya sampai larut y, jangan sampai telur mengembang.. 😊

  3. 3

    Ayak tepung dan coklat bubuk

  4. 4

    Panaskan oven hingga 200°c. Siapkan loyang 20x20 yg telah diberi alas kertas baking, lebihkan panjang kertas bakingnya agar nanti mudah untuk mengeluarkan brownies dari loyang.

  5. 5

    Masukkan adonan coklat kedalam adonan telur, aduk rata. Lalu masukkan adonan tepung, aduk dengan spatula. Aduk asal rata saja, jgn sampai over mix.

  6. 6

    Tuang adonn ke dalam loyang, beri sekat, lalu beri topping diatasnya.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yg telah panas. Turunkan suhunya menjadi 170°C, panggang selama 30 menit. Jika ingin bagian atas sedikit crunchy, panggang kembali dengan api atas selama 10 menit dengan suhu 150°c.

  8. 8

    Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin. Hidangakan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Tea
Mommy Tea @mommy_tea
pada
Bogor
Mommy yg masih terus berusaha belajar masak buat suami dan anak-anak😊. Mommy yang foto makanan ala kadarnya krn g pandai motret🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa