Semenjak ikut diet keto dari 3,5 bulan lalu kangen sekali makan roti.. karena sering jg bikin roti sebelum ikut keto..

Penasaran buat Bagel, selama ini cuma bisa beli aja di gerai kopi ataupun gerai roti. Bagel adalah tipe roti yang mengenyangkan dimana luarnya kokoh, tapi kenyal didlm (chewy). Cocok banget sebagai teman sup untuk Bagel yg plain, ataupun jadi roti lapis/sandwich.Dan disini saya buat jadi 2 jenis, plain dan cheese, dgn bahan dasar yg sama. Yang plain saya buat jd sandwich bagel, satu lagi cheese bagel.Source; @firda@home, makasih resepnya mb sayang. Dirimu sll menginspirasi, laaf pokoke...🙏😍#moonaskitchen #moonasbread

Bebikin American Bagel (NY style Bagel). Biasanya selalu bikin Japanese Bagel. Lebih suka yang Amrican nih. Apalagi penambahan baking soda bikin si Bagel jadi browning cantikk ❤️❤️Btw bocil di rumah demen banget ama Bagel ada yang sama?#GenerasiAprontis#yennylaurensia_roti

Comment : Sarapan Fresh Bagel di pagi hari, serasa masih tinggal di New York city...Bagel, sejak akhir th 80an saya kenal, langsung suka rasanya selain Mengenyangkan. Bagel adalah “Anti Thesis” Roti Amerika yang sangat Buttery. Sejak tinggal di Amerika, sy tak lagi craving Cake yang rasa dan aromanya sangat Nyusu banget, maklum saya hanyalah remaja umur 20 th yang selama ini tumbuh di kota kecil Malang sebelum tinggal di Ibukota Dunia, Washington DC..Bagel di Amerika, dibawa oleh Imigrant Yahudi yang tinggal di NY, tak heran toko” Bakery di NY milik keluarga Yahudi menyajikan Bagel yang paling enak, Saya tak pernah melewatkan pergi ke Katz di Queen setiap ke NY untuk menikmati Bagel dan Pastrami. Di Yerusalem atau Ramallah banyak juga dijual roti Bagel dengan taburan wijen yang berlimpah atau kacang pistachio, namun bentuknya lebih besar...Putri saya suka sekali Bagel, kalau di Starbuck preferrence nya hnya Cheese Bagel krn disini hnya di Starbuck yang pas, dulu di PS ada, lumayan 50rb sdh ada smoke Salmon nya.. but Fresh baked Bagel with cream cheese and Smoked Salmon.. it’s heavenly Breakfast🤩😍👩‍🍳Roti keras ini menggunakan metode Sponge dalam Peragian, dan untuk meningkatkan rasa harus dibuat Menginap, bisa Sponge nya yang menginap atau Adonan terakhirnya yang Menginap sebelum di oven.#breakfast#resepfirda#americantradition#jewsstaple#cookpad_community#kookpader#rabubaru

Adaptasi resep dari Joshua Weissman. Ini resep bagel ter favourite. Kali ini saya bikin yang versi tepung gandum. Roti bagel texture nya chewy dan luarnya crispy, paling enak dimakan ketika baru matang fresh from the oven 🤤 tambahin cream cheese, smoked salmon dan daun dill, ummm so yummy..

Jalan-jalan ke Turki belum lengkap rasanya kalau belum cobain Simit. Simit adalah roti bagel khas Turki. Dijual disetiap sudut jalan, terminal bus, stasiun kereta, pasar, pinggir pantai, dll. Simit paling nikmat disajikan bersama dengan Teh hangat. Atau boleh juga dimakan tanpa pelengkap. Rasanya asin gurih agak liat ketika dimakan, tapi saya pernah coba simit yang rasanya manis di Tekirdağ.Eits, tapi jangan khawatir. Sekarang bisa loh buat simit sendiri dirumah. Bahannya mirip dengan roti. Saya pakai 1 butir telur agar bagian dalam simit tetap lembut dan luarnya krispi. Untuk olesannya bisa dibuat dari gula pasir yang dijadikan karamel, lalu ditambah Air. Resepnya mudah. Yuk dicoba! 🥨

Menu makan malam hari ini bikin roti Bagel Simit dari Turki.Ini termasuk street food disana biasanya dinikmati pagi hari untuk sarapan dengan segelas teh ataupun susu.Lumayan mengenyangkan karena ukuranya besar😄 dengan tekstur lembut dan wijennya jg renyah, tidak terlalu manis sangat pas dinikmati dg segelas teh hangat😍😍Biasanya untuk bekal sekolah atau sarapan di jalan kalau sudah mepet waktunya g sempat sarapan😄😄😄Source: Leziz Kitchen#CookpadIndonesia#PilihMasakBarengAnak#AlaResto#Horas_SasagunMenuAnakAlaResto#AnekaRotiManis#RotiKhasTurki#TurkishBagelSimit#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Comment : a must bagel in New York,..Saat di NY bagel adalah wajib, banyak sekali sebetulnya bagel enak, tapi Bagel di Russ and Daughter adalah tujuanBagelnya hangat. chewy, dipuntir robek terus dimakan as is juga enak parah, tapi pastinya orang datang mengantri disana karena - Bagel & Lox - Bagel dan Smoke Salmon.Potongan tipis tumpukan salmonnya bener” terasa spices herbs curenya, customer juga boleh ngincipin sambil nunggu pesanannya. Yang juga aku suka molesnya Cream Cheese berlimpah. duuh.. langsung ngebayangin winter morning di NY sambil makan bagel & loc depan kedainya.. 🥰🤩😋🌟Kali ini sy bikin ala nya, dan bagel yang lain sy juga yang makan dengan smear beragam,..

I love bread!!! 🥖🍞🥯🥨🥐apalagi untuk sarapan ,karena aku big fans of coffee ☕️.Berawal dari ini aku suka coba resep baru ,yang pastinya simple dan enak . Karena kalo beli di bakery shop lumayan mahal kan ,mending coba bikin sendiri .ok,yuk kita mulai !! mungkin ada beberapa proses yang ga sempet aku foto 😬✌🏻

Salah satu kelas online yang pernah aku ikuti dulu adalah belajar membuat berbagai roti khas Turki diantaranya Simit bread dan Bagel Amerika , jenis simit bread lebih mudah menurutku dalam proses pembuatan nya karena hanya di celup kan ke dalam molase /air gula sehingga menghasilkan roti dengan rasa sedikit manis dari molase nya, garing di luar dan lembut di dalamSimit adalah roti bundar dengan balutan biji wijen

Lockdown lunch yang simple dan ringan saja yah maar lekker absolutely.#ketosalmonsushi

Ugh...skill rumahan rasa restoran. Cafe-cafe yg di mall itu? Kalah semua dehh...WARNING: only good for breakfast or cemilan sore ya...kalau bapak2 dikasih makan ini utk lunch/dinner biasanya masih nyari indomie hehehe...