Bumbu gado-gado

Krisna Wati
Krisna Wati @KrisnaPoenya
Tuban, Bali

Nah ini lanjutannya habis semalam bikin lontong, paginya bikin bumbu gado-gado nya iya😊 jadi menu hari ini gado-gado 😋

Bumbu gado-gado

Nah ini lanjutannya habis semalam bikin lontong, paginya bikin bumbu gado-gado nya iya😊 jadi menu hari ini gado-gado 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang tanah
  2. 1/4 sdmgaram
  3. 1 sdmkecil royco ayam
  4. 5 siungBawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 bijiCabe keriting
  7. 17 bijicabe rawit (bisa disesuaikan sesuai jika suka pedes/tidak
  8. 12daun jeruk (soalnya kecil" Daun jeruknya)
  9. 1 buahgula merah diiris (saya beli yg 5k isi 6biji)
  10. 600 mlair biasa (saya pake buat campur ke blender)
  11. 1santan kara (pake yg 3k)
  12. 200 mlair biasa buat larutin santan kara
  13. Asam Jawa (saya beli yg 2k)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit, balmer, bawang putihjuga. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bahan yg digoreng, jgn lupa tambah air biar cepat halus (saya blender 4x soalnya pake blender yg kecil) 😁

  3. 3

    Setelah selesai diblender semua, pindah ke teflon lalu panaskan pakai api kecil, tambah gula merah, daun jeruk, asam Jawa dan santan aduk sampai rata.

  4. 4

    Lalu tambahkan garam, royco aduk" Terus sampai matang sempurna, jgn lupa tes rasa ya 😊 saya masak +-25 menit.Sampai minyak nya keluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krisna Wati
Krisna Wati @KrisnaPoenya
pada
Tuban, Bali

Komentar (3)

Resep Serupa