BismillahDonat lover yuuuk kumpul 🍩🍩🍩 kali ini posting donat yang adonannya pakai full terigu serbaguna atau terigu protein sedang.Seringkali bikin donat/roti pakai full tepung pro sedang lantaran kehabisan tepung protein tinggi.Menurut aku donat menggunakan full tepung pro sedang hasilnya lembut banget kimpus2 donatnya, nah kalau pakai full tepung pro tinggi donat cenderung padat dan membal.Nah untuk tekstur yg pas menurut aku, untuk donat dengan menggunakan campuran tepung pro tinggi dan pro sedang, yang akan menghasilkan donat bertekstur lembut, membal dan sedikit padat.Semua balik ke selera ya..Kunci dari membuat donat agar donat empuk berhari2 kuncinya adonan harus kalis elastis, kalau sudah sampai kalis elastis dijamin donat/roti pasti empuk lembut kimpus2.Note : *untuk takaran bahan cairan air/susu bisa kurang atau lebih, karna kelembaban tepung berbeda2 jd harus hati2 ya, usahakan pemberian air secara bertahap.*untuk penggunaan susu bubuk bila ga ada bisa di ganti dengan terigu.*pastikan simpan donat dalam wadah kedap udara agar donat tidak kena angin, karna se empuk apapun donat kalau dibiarkan kena angin donat akan cepat mengering.#PejuangGoldenBatikApron#week3

Bikin donat dengan bahan seadanya di dapur ,aku pake tepung terigu protein rendah ( merk mila) margarin nya gak sesuai dengan yang di resep 😅 karena tinggal sedikit 😉 ,jadi aku tambahkan minyak goreng ,cukup satu kuning telur,empuk gak bikin kecewa ..buat nemenin anak anak ngerjain tugas biar tambah semangat...dan dibuat dengan sepenuh cinta 😘🤗💕#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Lama tidak bikin donat jadi kangen, kali ini sekalian nyobain resep donat Ala Imam Abu Salman. Ini pertama kali bikin donat pakai terigu protein sedang. Ternyata beneran empuk lho....

Halo Sobat Cookpad 😘Penasaran dengan resep donat kentangnya ci Devina Hermawan, akhirnya aku memutuskan tuk mencobanya. Yang membedakan resep donat dengan donat pada umumnya adalah penggunaan tepung terigunya. Disini menggunakan tepung terigu protein sedang. Di video youtubenya, resep ini seharusnya dikerjakan tanpa perlu mengulen. Namun disini aku coba ulen sampai elastis dikarenakan aku mau ada "white ring"nya. Tekstur donatnya lembut dan cakey, bukan bouncy atau chewy. Donatnya tetap lembut sampai keesokan harinya walaupun tidak selembut donat yang menggunakan tepung protein tinggi ya sobat. Yuk dicoba donat kentangnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: @devinahermawan#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #IdulAdhaWongKito #ResepWongkito #PosbarIDAMAN

Resep donat dari IG mbak @ayoe_widya83 ini cukup simpel. Kalau di resep aslinya pakai 200 gr tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung terigu protein rendah. Tapi saya modif jadi pakai protein rendah semua tepungnya.Setelah jadi, bisa taburi dengan gula donat atau olesi dengan selai coklat (di postingan resep sebelumnya) lalu simpan donat dalam wadah tertutup ya, dan besoknya masih empuk 👌#PejuangGoldenApron3#Minggu2#ResepDonat

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bertemu lagi di bulan Ramadan, bulan yang senantiasa selalu dinantikan seluruh umat muslim di dunia❤️ Untuk sahabat2 sholehahku di cookpad selamat menjalankan Ibadah Puasa ya 🙏 Semoga sahabat semua selalu diberikan kesehatan dan segala aktifitas dan Ibadahnya senantiasa diberikan kelancaran dan keberkahan oleh Allah Subhanahu Wa Ta'alla 🤲Lagi bikin donat iseng dibentuk donat Kepang ala2 donat Kepang korea kkwabaegi cuma ini aku pakai adonan donat yg biasa aku pakai ya.Aku paling suka bikin donat pakai takaran tepung pro tinggi campur pro sedang dengan takaran 1:1 yang menghasilkan donat yang empuk lembut juga kokoh.Next In Syaa Allah mau coba buat kkwabaegi yang pakai campuran tepung ketannya,yang donatnya sedikit rada kenyal pas dimakan.Kalau donat kepang ku ini mah sama kaya donat biasa ya,empuk lembut memanjakan lidah 🤭Coba aja deh buat dirumah, pasti ga cukup makan 1🫣#ummukhalkitchen2023#donat

Halo Sobat Cookpad :)Buah pisang enak juga loh dijadikan donat. Resep aku ambil dari Sajian Sedap. Penasaran karena diresepnya menggunakan tepung protein rendah, jadinya aku coba tuk membuatnya. Hasil akhirnya tekstur donat bouncy dan empuk dan masih tetap empuk untuk keesokan harinya. Untuk toppingnya sesuai selera saja ya sobat. Disini aku pakai gula donat yang dicampur dengan secukupnya bubuk kayumanis, wanginya beda hehe.Yuk dicoba ya buat donat pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

Cuma punya tepung sania eksperimen lah bikin donat,biasanya kebanyakan pada pake tepung protein tinggi kaya cakra kembar ato segitiga biruEh ternyata enak sama rasanya pake tepung murah ini 😁😁

Hasil belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online yoglosemar cookpad bersama mbak Dewi Ratna. Alhamdulillah..., nambah ilmu lagi dan lagi...Saya recook 2x masing-masing 1/2 resep asli mbak Dewi Ratna. Soalnya Saya pengen tahu hasil akhir donat jika memakai tepung protein sedang dan jika menggunakan tepung protein tinggi.Benar banget... donat dengan tepung protein sedang lebih lembut, sedangkan yang menggunakan protein tinggi lebih kenyal. Dua-duanya sama-sama lembut dan mengembang. Jadi sebenarnya penggunaan tepung protein sedang atau tinggi hanya masalah selera aja.#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang

Kali kedua membuat donat.Pertama membuat donat ubi, dengan bahan tepung ubi yang direbus seperti teknik cik Erna Juliwati. Enak dan empuk, tapi warnanya kurang menawan, donatnya jadi agak serem, jadi kurang PD mau posting 😂Kemarin saya coba buat donat kentang tetap dengan resep cik Erna Juliwati, tapi nggak pakai tepung kentang, saya pakai kentang kukus. Hasilnya memang menul hanya saja lebih lembut donat ubi yang kemarin... Hmmm... Jadi penasaran dengan dunia perdonatan 😂😅Besok kalau sudah dapat tepung kentang, insyaallah saya coba lagi 😁#sinau_ernajuliwati#Cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu18#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik

Source : @vitajaurinaAnak² suka banget sama donat dan roti, si bungsu rekues donat, pas baca² resep donatnya mbak vita pakai tepung terigu protein sedang, langsung deh siapin bahan karena kebetulan lagi ga punya stok tepung terigu protein tinggi 🤭 ternyata hasilnya tetap empuk dan enaaak banget, dan resepnya juga lebih praktis karena cuma satu kali proofing..yeyeye...Alhamdulillah suka banget pakai resep donat ini 🤩🤩🤩 makasih mbak vit 💐#CookpadCommunity_Palembang

[07-05-2018]Source: Xenia SariPingin donat yang wangi pandan. Yang ijo ijo..hehe. Saya hanya bikin setengah resep dari resep aslinya. Itu aja ternyata tepung terigu yang protein tingginya tinggal dikit. Jadilah saya mix pakai terigu protein sedang. Hasilnya menul-menul dan empuk. Enak. Di bawah ini yang saya tulis adalah setengah resep aslinya.