مراحل تهیه
- 1
ابتدا به رو شسته خرد میکنیم من با تیغه مخصوص چیپس غذا ساز خردش کردم،
- 2
سپس به را داخل قابلمه مسی می ریزیم و آب را روی به می ریزیم تا جایی که روی به رو بگیره،کافیه
- 3
تقریبا ½ از به دانه رو هم داخل قابلمه ریختم تا مربا حالت ژله ای داشته باشه
- 4
زیر قابلمه رو روشن می کنیم ،اززمانیکه آب جوش آمد زیر قابلمه رو خیلی کم می کنیم تا حدود ۲ ساعت اجازه می دهیم که به کاملا بپزد
- 5
بعد از ۲ ساعت شکر رو اضافه کرده و حدود ۷،۸ ساعت با همون شعله خیلی کم اجازه می دهیم تا مربا غلیظ شود و تغییر رنگ بده
- 6
نکته :از همون اول درب قابلمه باید بسته باشه. نکته دوم اینکه باید شعله خیلی کم باشه وگر نه مربا خیلی سریع غلیظ میشه و تغیر رنگ نمی ده،
دستورهای مشابه
-
مربای به خوشرنگ
مربای به بسیار مقوی و سالم است. بهتر است در ظرف مسی پخته شود تا رنگ بهتری داشته باشد Poorya-Food -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14020762
نظرات (4)