30. Ayam Suwir Pedas Manis

zainab zf
zainab zf @zainab_021198
Cipondoh, Tangerang

bismillah

Ayam suwir pedas manis, recook dari resepnya mba Melda dengan sedikit tambahan😆 Dari yang tua sampe yang paling kecil semua sukaa✨✨ cocok jadi teman makan nasi liwet✨

#CookpadComunity_Tangerang
#MasakSekeluarga

30. Ayam Suwir Pedas Manis

bismillah

Ayam suwir pedas manis, recook dari resepnya mba Melda dengan sedikit tambahan😆 Dari yang tua sampe yang paling kecil semua sukaa✨✨ cocok jadi teman makan nasi liwet✨

#CookpadComunity_Tangerang
#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabe keriting
  6. 5cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 6 lembardaun jeruk
  9. 1/2 potongterasi sachet
  10. secukupnyagula pasir, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, belah jadi 2 bagian, rebus di air mendidih. sambil menunggu ayam mateng siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Bakar terasi. haluskan 8 siung bawang merah, 3 bawang putih, 1 tomat, 5 cabe keriting, 5 cabe rawit merah, dan tambahkan terasi yang sudah dibakar.

  3. 3

    Potong dadu atau memanjang bawang bombay.

  4. 4

    Angkat ayam, suwir suwir, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan 5sdm minyak sayur, masukkan bawang bombay, goreng sampai agak lemes, masukkan bumbu halus. masak sampai harum, tambahkan daun jeruk yang di sobek.

  6. 6

    Masak sampai harum. masukkan ayam yang sudah di suwir. aduk rata. tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam. test rasa dan selesaii✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zainab zf
zainab zf @zainab_021198
pada
Cipondoh, Tangerang
newbie✨22 y.oig : zainab.zf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa