Pengin bikin bolu kukus mekar....akhirnya dpt resep dari teman cookpad..Aku bikin 1/2 dari resep...Alhamdulillah mekar....

Alhamdulillah ga kena kutukan bolu kukus mekar lagi ihihi. Kali ini pakai soda si,next time mesti coba no soda akankah bisa mekaar cantik juga. Ini bolu lembut banget anakku yang pertama suka banget ini manisnya juga pas.#PejuangGoldenBatikApron#Minggukedelapan#bolukukusmekar#bolukukus

Ini kali ketiga bikin ini bolu, 2x percobaan gagal pakai tekhnik all in one. Entah kenapa setiap buat bolu yang pake metode all in one saya gak pernah berhasil, ngembangnya cuma pas dikukus, setelah diangkat langsung kempis dan bantat. Begitu juga cake panggang, kempis juga jadinya. Akhirnya saya pakai metode biasa dg mix telur lebih dahulu. Alhamdulillah bolunya lembut kayak kapas 😊

Bikin bolu kukus yg mekar dah nyoba beberapa resep tpi seringnya kurang mekar, yg pas baru dapet ni dari @junara's kitchen (mba Santi), gak nyesel dah bikin berkali2 hasilnya ttep joshh😍😍

Pengen banget nyobain buat bolu kukus mekar, liat resep dari youtube channel dapur dina sama yackikuka bahannya gampang sempat deg2an bakal gak mekar eh malah terlalu mekar karna ngisinya gak pas 😅 gapapa ya first try ini 😁😁

Buka2 resep bolu kukus milik pendahulu di cookpad jd penasaran. Resepnya ada bermacam2. Dulu waktu sekolah pernah praktek Boga bikin bolu kukus. Seingatku bikinnya pk ovalet dan sprite. Ya udah deh... comot aja resep yg pk 2 bahan itu. Cari save aja.... ini aku coba recook resep bolu kukus miliknya Mirelle LauraBiasanya bikin bolu kukus sll berakhir sedih. Si Bolu gak mau mekar. Skrg kudu hati2 bikinnya... Alhamdulillah.... stlh dag dig dug mbuka tutup dandang...... wooowww... mekar semua sampai adonan penghabisan.Ini bentuknya msh blom sempurna. Warnanya msh penuh keraguan. Kudu belajar byk lg. Tp rasanya....#PejuangGoldenBatikApron#kopijos#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lihat bolu Kukus punya mba Anik Wina bener2 bikin hati geregetan.. warnanya cantikkk dan bolu nya merekah sempurna. Bbrp hari kebayang2 pingin eksekusi. Lgsg deh hunting cetakan bolu Kukus. Eh dapetnya cuma yg dr plastik. Sepertinya pengaruh bahan cetakan jadi bolu saya alhamdulillah ga mingkem, cuma kurang merekah sempurna aja. Jadi makin tertantang untuk menaklukkannya.next time mau nyari cetakan dr bahan logam. Siap tau mau merekah sempurna.Untuk rasa ini enak, saya pakai Fanta merah dan tambahan essence lemon sehingga tidak ada rasa amis saya sekali. Aromanya segar.Warna pink muda ini warna Alami dr Fanta. Sebenarnya mau saya kombinasikan sama warna ungu, ternyata warnanya jelek jadi saya kombinasi pakai warna berry.Source: Anik Wina

Source @sintamullerAlhamdulillah membuat Bolu Kukus Mekar Cantik😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan

Dari kecil suka banget sama bolu kukus. Lembut, warnanya cantik, mekar gitu lagi kuenya. Hihiiii...Karna sekarang sdh bisa masak2.. ya langsung dicoba dong , cari resep di cookpad dpt dr mbak Ria Misti Hein.. resepnya simpel mudah dannnn yg pasti sukses deh.. dengan modifikasi sedikit huehehe

3rd trial bikin bolkusssss akhirnya beneran MEKAR/MEKROK. Alhamdulillah berhasil 🥳Emang sebagai pemula ga bisa langsung jadi sempurna versiku, musti beberapa kali trial baru bisa bener..baru ngerti kurangnya dimana…Nah ku nemuin problem kenapa si bolkus 2nd trial kemaren gatot : ga tak ketuk2 (diratain biar udaranya keluar) & overmix. Karna menurutku kukusannya uda panuusss.Yaudiin lahyaaa uda nemuin problemnya. Akhirnya bisa jingkrak2 seneng bolu kukus mekar nya JADI 🤣#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Setelah sekian lama kena kutukan bolu kukus, akhirnya bebas juga setelah mencoba pakai resep dari Adviany Kitchen. Senengnya meskipun ga merekah banget tapi segini aja udah bahagia banget😁. Untuk takaran gulanya saya kurangi sedikit dan pakai air susu jadi rasanya pas banget si ade sampe bolak balik ngambil kue 😀

Lihat bolu kukus dipasar tapi warnanya gak meyakinkan , mau beli jd curiga , akhirnya nyoba sendiri resep dari ibu aku 😊 pewarnanya untuk makanan jadi aman digunakan 😉