Mákos, diós bejgli gluténmentesen
Közeleg a karácsony, jön a bejgli szezon, bár mi szívesen fogyasztjuk bármikor. Egyik kedvenc a Bake Free kelt tészta lisztkeverék, ebből készültek ezek a finomságok.
Mákos, diós bejgli gluténmentesen
Közeleg a karácsony, jön a bejgli szezon, bár mi szívesen fogyasztjuk bármikor. Egyik kedvenc a Bake Free kelt tészta lisztkeverék, ebből készültek ezek a finomságok.
Elkészítés
- 1
Először a kétféle tölteléket készítettem el. A diótöltelékalapanyagait összekevertem és egy edényben összefőztem, addig, míg a cukor elolvadt benne, majd félretettem hűlni. A máktöltelékhez a mákot összekevertem a kókusz és mandula liszttel. A többi hozzávalót összefőztem, 1-2 perc, míg a cukor felolvadt, majd hozzáadtam a mák keveréket. Ezt is félretettem hűlni. A töltelék sűrű legyen!
- 2
A tészta alapanyagát jól összedolgoztam, kézzel alaposan átgyúrtam, és tálban letakarva 1 órát hagytam kelni.
- 3
Miután duplájára kelt lisztezett táblán 4 db-ra vágtam, és egyenként kinyújtottam 3-4 ml vastag téglalappá. Rákentem a tölteléket. A két végét behajtottam, és feltekertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a bejgliket. A tetejüket megszurkáltam, majd lekentem tojássárgája, pici víz keverékével.
- 4
A sütőt bekapcsoltam alsó-felső sütés 210 fokra. Addig pihent a tészta, amíg a sütő bemelegedett.. Amikor elérte a hőfokot beraktam a tepsit a sütőbe. 10 percet sült ezen a fokon, majd mérsékeltem a hőfokot 180 C fokra, és így sült még 30 percet. Miután megsült a sütőpapírral együtt rácsra tettem és így hagytam meghűlni. Csak kihűlve szeleteljük.
- 5
Finom puha, és felszeletelve dobozban lefagyasztható. Fogyasztás előtt grillben, vagy sütőben percek alatt felfrissíthető.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bejgli 🎅 🎄 Bejgli 🎅 🎄
Nincs karácsony bejgli nélkül... kedvenc a gesztenyés... de készült, diós és mákos is. Forrás :Andi konyhája. A képen gesztenyés bejgli látható. #karácsony2018
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Tudom. Néhány napja elmúlt karácsony, de most jutottam odáig, hogy a képen szereplő bejglim receptjét megosszam veletek. Bár én dupla adagból készítettem (6 rudat) most az eredeti receptet írom le, amelyből 3 db 70-80 dkg-os bejglink lesz.
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Ezek nélkül nálunk elképzelhetetlen a karácsony.
-
Bejgli gluténmentesen Bejgli gluténmentesen
Nincs karácsony bejgli nélkül. Sok receptet végignézettem és választottam ki a számomra kedvezőt, amit az én ízlésemre formáltam.#gluténmentes #bejgli #karácsony #mák #dió20121.12.25.
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
A karácsony meghitt és öröm teli hangulata mellé, az asztalra gyakran kerül ez az isteni karácsonyi sütemény, a bejgli. Nálunk minden évben a bejgli egy fontos eleme a karácsonyi vacsorának, és a karácsonyi hangulatnak. Remélem nektek is ízleni fog, és higgyétek el megéri kipróbálni.
-
Almás mazsolás Mákos - bejgli Almás mazsolás Mákos - bejgli
Ebből az adagból 2 darab " vizilabdázóhoz" illő méretű, óriási és isteni kelt tésztás csoda ..mákos bejgli ( vagy inkább bejglis mák) születik.😁😍
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
Mákos, diós bejgli (azonnal készíthető, nem kell keleszteni)
-
Diós (mákos) bejgli Diós (mákos) bejgli
Dédnagymama féle zsíros bejgli tészta. A töltelék miatt mindig szétreped ( akinek ez probléma, a töltelék cukormennyiségét felezze le) 🤣 Igen kedves pékek, cukrászok! F... s lesz a bejgli 😅 Nekem így jó, pedig tudom, hogy kéne megfelelően készíteni, de nem szeretem a tökéletességet. Főleg nem karácsonykor. 🤪
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
#karácsony2018. Ha karácsony, akkor természetesen bejgli. Hány és hány asztalt fog díszíteni, hány meg hány kiló liszt, dió vagy mák fog most elfogyni így decemberben. A receptem egy kedves ismerősömtől származik, aki a nagymamájától tanulta. Érdemes a régi recepteket megtartani, meghallgatni anyák és nagyanyák féltve őrzött titkait és mindezt továbbadni, tovább vinni.
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
A történet csak annyi, hogy amikor a gyerekek kicsik voltak, akkor sütött a nagymama is bejglit, meg én is otthon. Bár mindegyiket megették, mégis azt kérték, hogy én süssem. Ez a recept a Nagyanyáink sütötték című nagyon régi receptkönyvből készült. #TeamTrees
-
Diós, mákos bejgli Diós, mákos bejgli
Sokak rendelkeznek saját bevált bejgli recepttel, én is közéjük tartozom. Számomra ez felelt meg a legjobban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek