পুরন পুলি (puranpuli recipe in bengali)

Romi Chatterjee
Romi Chatterjee @cook_23372515

ছোলার ডাল মোটামুটি আমরা সকলেই খাই রসনা তৃপ্তির জন্য ছোলার ডালের ব্যবহার হয়েই থাকে ছোলার ডাল প্রোটিনে ভরপুর

পুরন পুলি (puranpuli recipe in bengali)

ছোলার ডাল মোটামুটি আমরা সকলেই খাই রসনা তৃপ্তির জন্য ছোলার ডালের ব্যবহার হয়েই থাকে ছোলার ডাল প্রোটিনে ভরপুর

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

60মিনিট
2জনের জন্য
  1. 200 গ্রামছোলার ডাল
  2. 250 গ্রামআখের গুড়
  3. 300 গ্রামময়দা
  4. 200 গ্রামতেল
  5. 1 চা চামচ নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

60মিনিট
  1. 1

    ছোলার ডাল ভাল করে সেদ্ধ করে পেষ্ট করে নিতে হবে তারপর কড়াই তে গুড় আর ছোলার ডালের পেষ্ট দিয়ে ভাল করে নেড়েচেড়ে একদম শুকনো করে নিতে হবে

  2. 2

    অপরদিকে ময়দা টাকে ময়ান দিয়ে ভাল করে মেখে রাখতে হবে

  3. 3

    তারপর ওই পুরটাকে মাখা ময়দার ছোট ছোট বল করে তার মধ্যে পুরটাকে ভরে বলের আকারে তৈরি করে বেলে নিতে হবে

  4. 4

    তারপর তাওয়াতে একটা একটা পুরি দিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি পুরন পুরি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Romi Chatterjee
Romi Chatterjee @cook_23372515

Similar Recipes