#পঞ্চ ব্যাঞ্জন

#নিরামিষ#ঘুগনিআজ সকালের জলখাবারে ঘুগনি তৈরী করলাম সাথে বানালাম লুচি

#ডাল রেসিপি#হলুদ রেসিপি

#ডাল#ইবুক

#ebook06 #week10 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছোলার ডাল বেছে নিলাম । আজ আমি বানালাম ছোলার ডালের লাড্ডু । ঝট পট হয়ে যায় ।

#মকরসংক্রান্তিশীতের রাঙালু ও ছোলার ডাল দিয়ে আমি বানিয়েছি রাঙালু ও ছোলার ডালের দুধপুলি সঙ্গে রয়েছে শীতের নলেন গুড় আছে তাই সব মিলিয়ে দারুন লাগে খেতে এসেছি জেনে নেওয়া যাক

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজাবাঙালির যে কোনো অনুষ্ঠানে ছোলার ডাললুচি করা হয়

#goldenapron3#week2২য় তম শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'ডাল' উপকরণটি বেছে নিয়েছি ।#স্ন্যাক্স

#asrঅষ্টমীর জলখাবারে বিভিন্ন ধরনের পুরি, কচুরি, পরোটা সাথে ডাল, আলুর তরকারি, আলুর দম জমজমাট আয়োজন থাকে বাঙালির প্রতি ঘরে, আমি আজ বানালাম গোটা ছোলার ডালের পুর ভরা কচুরি সাথে ভাঙা আলুর ঝাল ঝাল তরকারি ও মিহিদানা।

#মা রেসিপি

#FF3 আজ ভাইফোঁটা, তাই ভাইয়ের পছন্দের ছোলার ডালের সন্দেশ বানালাম।

#ডাল দিয়ে রেসিপি#ইবুক

#রান্না রেসিপি#ইবুক

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির উপোষ উপলক্ষ্যে উত্তর কর্ণাটকের একটি প্রসিদ্ধ খাবার এটি । ছোলার ডাল শুকনো কড়াইতে ভেজে গুঁড়ো করে করা হয় ।

#KS লাড্ডু খেতে কার না ভালো লাগে। শিশু দিবসের আমেজ চলছে,বাড়িতে কচিকাঁচাদের আবদারে বানিয়ে দিলাম ছোলার ডালের লাড্ডু।

#DRC#week1দিওয়ালি ও ভাইফোঁটা উপলক্ষ্যে বানিয়েছি ছোলার খুবই টেস্টি লাড্ডু। নিজের হাতের তৈরি লাড্ডু উৎসবের দিন ভিন্ন মজা এনে দেয়।

#TheChefStory #ATW2আজ আমি খুব সাধারণ কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয় এমন একটা মিষ্টি বানাবো।

#মা২০২১মা,শক্তি তুলনাহীন। ধৈর্য,ভালবাসা,স্নেহ,নিষ্ঠা দিয়ে তৈরি যে কাজ,সে কাজ তো সুন্দর হতে বাধ‍্য। মার হাতের একটি রান্না আমার দারুণ লাগত। ছোলার ডালের ধোকা। রেসিপিটি শেয়ার করছি আপনাদের সঙ্গে।আমি আমার মাকে করতে দেখেছি ছোলার ডাল বেটে পাতলা নেকরায় বেধে,ভাত ফুটলে তাতে পুটলি টা হারিতে ফেলে দিতো। তারপর ভাত হয়ে গেলে ফ‍্যান গেলে তারপর পুটলিটা উঠিয়ে একটা প্লেটে রাখতো।তারপর কাপরটা থেকে ডালটা যখন বার করতো তখন একটা বলের মতো হতো ওটাকে পিস পিস করে কেটে যেমন ধোকা ডালনা হয় সেই ভাবে রান্না করতো।আমি ওই রকম একটু অন‍্য ভাবে করেছি, চলুন দেখে নেওয়া যাক।

#১লাফেব্রুয়ারি

#GA4#WEEK20#KOFTAএকটি লোভনীয় নিরামিষ পদ।।

#ডাল রেসিপি#হলুদ রেসিপি

#হলুদ রেসিপি

এবারের ধাঁধা থেকে এই রেসিপিটি বানালাম....#ebook06#week10

একটি খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক খাবার চায়ের সাথে বা ভাতের সাথে খাওয়া যায়।

#ডালের রেসিপি

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3সম্পূর্ণ নিরামিষ একটু ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি কুমড়োর তরকারি, যা ছুটির দিনে রুটি, পরোটা বা লুচির সঙ্গে দারুণ লাগবে।সাধারণত কুমড়োর ছক্কা কালো ছোলা দিয়ে করা হয়,তবে আজ স্বাদ বদলের জন্য ছোলার ডাল দিয়ে বানালাম।

#ebook2 ... বাংলা নববর্ষ নববর্ষে আমার বাড়িতে লুচি আর হালুয়া হবেই, তাই তোমাদের সাথে হালুয়ার রেসিপি শেয়ার করছি, এই হালুয়া খেতে খুব সুস্বাদু ও কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ডালশান