BismillahGalamai ini baru pertama kali saya buat, klo ditempat saya namanya jenang cuma bedanya dsni tidak ada tambahan kacang nyaGalamai ini rasanya Enak ada sensasi kriuk-kriuk dari kacang tanah ditambah dengan santan yang sangat gurih menambah citra rasa khas Galamai Minang ini.Tema jalan-jalan virtual teman-teman coboy adalah ke Kota Sumatera Barat, alhamdulilah bertepatan juga dengan salah satu event baru mama cookpad yaitu pekan cooksnap, jadi hastag sekalian bisa digabungPembuatan galamai ini sebetulnya cukup mudah yang lama adalah proses mengaduknya, intinya ketika adonan bagian bawah sudah tidak lengket pertanda sudah matangSumber asli resep : beranda aqlanTerimaksih resepnya bundohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14025237-galamai-khas-minang?invite_token=HDUzPkT7PxByHC6YKjFmpGqo&shared_at=1624170836#PekanCooksnap#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboiWani#Coboy_Cooksnap#CokpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Galamai adalah salah satu cemilan dari Ranah Minang Sumatera Barat. Bentuknya hitam tapi rasanya manis❤#Basidoncek#Maminang_ItamManih#CookpadCommunty_Sumbar#PejuangGoldenApron3

BismillahirahmanirahimGalamai adalah makanan sejenis dodol khas Sumatera barat yang sangat disukai anak2, agak improvisasi sedikit dicampur duren, bikin rasanya semakin Endes..

Penasaran banget sama resep ini, karena selama ini taunya dakak-dakak itu cemilan yg berbahan singkong dipotong kotak kecil, dibalur bumbu kunyit dan seledri iris lalu digoreng kering.. (ternyata namanya ganepo) 😄 Maklumlah, icip cemilan khas daerah kalau pas dapat oleh-oleh. Trus, suka penasaran dgn yang rasanya cocok di lidah, cari tau namanya dan belinya dimana? Nyobain resepnya uni @desmawatikuretangin ini sekalian ngilangin rasa penasaran, soalnya kl beli, ngletuk keras gitu.. kasian giginya pletak pletok 😂 Ini empuk renyah, asal jangan terlalu dipadatkan waktu ngebentuk, biar matang smp ke tengahnya juga kl berongga / gak kerep.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar #MasakanDariMinang#kreasicode_minang

Alhamdulillah akhirnya kesampaian masak nasgor khas Minang setelah sekian purnama tidak mencobanyaBumbunya di bawa langsung dari Minang setelah mudik kemarinMumpung Posbar " yang bikin enak " juga..Cuusslah bikinUntuk bahan selain khasnya,juga menggunakan kecap ikan menambah citarasa sedap..Untuk garam sengaja tidak di pakai lagi karena di bahan sudah mengandung garam, cukup penyedap saja#GenerasiAprontis#generasiaprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#YangBikinEnak

Resep Cara Membuat kue atau cemilan Dakak-dakak khas Minang Sumatera BaratDakak-dakak ini berasal dari Simabua, Batusangkar Sumatera Barat.Dinamakan dakak-dakak karena proses mencetaknya berbunyi dakak-dakak.Aslinya pakai batok kelapa dan dibolongi ditengah nya dan diberi Lapisan tembaga yang dibolongi kecil kecilYouTube : desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/vt89m3pwWMY:#CookpadCommunity_Sumbar

Sarikayo merupakan masakan khas minang yang terbuat dari telur, roti tawar, santan , gula merah dan lain lain. Pertama kali masak Sarikayo saat buka puasa pertama bersama mertua. Sudah tradisinya dibdaerah aku untuk pengantin baru, di tahun pertama Ramadan yang dilewati, pergi "Babuko" atau Buka puasa di rumah mertua. Lalu bergantian Mertua yang "Babuko" di rumah menantu. Gak tau kenapa beberapa hari lalu sangat ingin menikmati Takjil yang satu ini. Mungkin ada kerinduaan pada Mama Mertua. Karena Mama mertua tinggal beda pulau dengan kami 😊 Ada rasa ingin mengenang lagi kala kami berbuka puasa di rumah ku saat itu. Kata ibu, (kakak dari almarhumah Mama), takjil yang satu ini mesti ada saat tradisi Babuko Basamo tersebut. Tadi pagi langsung nelponibu untuk menanyakan resep nya. Setelah di kasih tau langsing eksekusi. Sayang berbuka puasa hari ini aku sendirian. Karena suami buka puasa di tempat kerja. Dan papa buka puasa di mesjid. Ingin rasanya Manisnya kebersamaan berbuka puasa kala itu terulang lagi.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_SerbaSerbiTakjil

02/06/2017,.Source Welly Herlina (Mommy zHi).Bebikin Sarikayo buat pasangannya Lemang, searching aplikasi Cookpad langsung pengen recook resepnya neneknya Mommy zHi 😅.Hasilnya mmmm enyakkk...legiiittosss... . nikmaddd pokoknya mah...apalagi dimamam sama pasangannya si Lemang Gurih Legit Minang 😍 (resep udah tayang di aplikasi Cookpad)Cucok untuk tajil.... Buka puasa hari ke-7 Ramadhan 2017 jadi istimewa karena Pak'Su bahagia maman Sarikayo & Lemang.... 😅😅😅.Makasih Moomy zHi yang udah sharing resep neneknya.... 😘🙏.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.

Assalamu'alaikum....,kali ini bikin es tebak khas minang,untuk video bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA ya..

Mencoba keluar dari zona nyaman nih, biasanya bikin Mi Goreng pakai bumbu mi goreng jawa, tp kali ini nyoba resep dari uni @desmawatikuretangin : Mi Goreng khas Minang.Resep sy modifikasi dg menggunakan kwetiau (silahkan sesuai selera dan ketersediaan jenis mi di rumah ya)Apa sih bedanya? Mi goreng khas Minang ini menggunakan cengkeh, jahe dan pala. udah bisa dibayangkan ya harumnya rempah dari mi ini?😊 Plus tambahan cabe merah yg dihaluskan yg menambah citarasa khas dari mi ini.Enak banget 😋😍Ohya, utk penyajian biasanya ditambahkan telur ceplok dan krupuk merah khas minang, tp krn krupuk merah tdk ada, sy ganti krupuk bawang biasa .Selamat mencoba ❤️Kumpulan resep masakan khas Indonesia yg lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans yaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week2#BromoColam#BromoWithDesmawatiKuretangin#Bromo_MasakanMinangLamakBana#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans

Source ; @desmawatikuretanginPunya ubi warna oren yg udah seminggu tidak di sentuh 😆 ahirnya kali inindi sentuh dan di sulap jadi cemilan favorit 😍😍 di minang ini namanya sarang balam, sama dengan di Jawa ya..hanya beda penyebutan saja sih..tapi untuk rasa dari kue ini tu sama 😋😋😍Biasanya cuma bisa makan saja, sekarang udah bisa bikin sendiri donk 😍😍😎#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#CookpadCommunity_Palembang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar

Pical Khas Minang Sumatera BaratPical beda sedikit dengan gado-gado, kalau gado-gado pakai santan dan ini Pical tidak pakai santan dan sayuran nya juga banyak.Ini waktu kecil adalah sarapan favorit saya. Tapi sekarang jarang orang menjual nya, Mungkin karena sayurannya banyak kali ya 😁.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako23_SayuranLokal#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.