23. SOP Oyong Bihun (Gambas Bihun)

Alun Rahma
Alun Rahma @alunrahma
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sudah lama pengen masak oyong akhirnya kesampaian juga 😍. Menu sederhana dan mudah dibuat bisa dimakan semua anggota keluarga mulai anak-anak hingga dewasa, tinggal tambah sambal biar lebih lengkap lagi ❤️❤️. Jangan lupa recooknya ya Bunda 😊 #cookpaddepok

23. SOP Oyong Bihun (Gambas Bihun)

Sudah lama pengen masak oyong akhirnya kesampaian juga 😍. Menu sederhana dan mudah dibuat bisa dimakan semua anggota keluarga mulai anak-anak hingga dewasa, tinggal tambah sambal biar lebih lengkap lagi ❤️❤️. Jangan lupa recooknya ya Bunda 😊 #cookpaddepok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 bungkusbihun
  2. 1 buahoyong
  3. 1 buahwortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 batangdaun bawang
  7. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  8. Pelengkap bawang goreng dan irisan sledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas oyong, lalu cuci bersih hingga getahnya hilang, lalu potong-potong

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Geprek bawang putih lalu cincang kasar.

  3. 3

    Rendam bihun dengan air panas sekitar 2-3 menit, lalu tiriskan

  4. 4

    Rebus sekitar 1500 ml air hingga mendidih (sesuai selera kuahnya), lalu masukkan bawang putih, garam, dan lada bubuk.

  5. 5

    Masukkan potongan wortel, masak hingga setengah matang, masukkan potongan oyong dan masak hingga setengah matang. Masukkan bihun dan potongan daun bawang, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga semuanya matang. Matikan kompor

  6. 6

    SOP Oyong Bihun siap dinikmati dengan tambahan pelengkap bawang goreng dan potongan sledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alun Rahma
Alun Rahma @alunrahma
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Penggemar resep rumahan dan food preparation ❤️. Instagram @alunrahma 🔥🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa