オムライス (Omurice), Tanpa Saus
Omurice, gabungan antara omelette dan rice. Tampilannya khas, dengan ciri nasi goreng yang tertutupi telur dadar. Ada 2 gaya sebenarnya untuk omurice ini, yang pertama telur dadar digulung menyelimuti hingga nasi tertutupi, yang kedua telur dadar hanya diletakkan begitu saja di atas nasi sampai tertutup tanpa perlu digulung.
Nasi goreng isian bisa menggunakan bumbu apa saja. Silakan bebas bisa dengan resep nasi goreng andalan masing2. Kalo saya sekarang sedang suka memasak nasi goreng hanya memakai shoyu dan minyak wijen, tanpa bawang2an. Selain praktis, juga karena menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang gurih.
Biasanya ada saus yang diletakkan di atas omurice ini, seringnya saus tomat, tapi saus yang lainnya juga bisa seperti saus putih, saus demi-glace, dan lain sebagainya. Tapi anak2 saya suka ga mau pake saus, jadi saya skip untuk sausnya.
Omurice ini seringnya saya sajikan untuk bento sekolah anak2 saat lagi mentok ide 😆
オムライス (Omurice), Tanpa Saus
Omurice, gabungan antara omelette dan rice. Tampilannya khas, dengan ciri nasi goreng yang tertutupi telur dadar. Ada 2 gaya sebenarnya untuk omurice ini, yang pertama telur dadar digulung menyelimuti hingga nasi tertutupi, yang kedua telur dadar hanya diletakkan begitu saja di atas nasi sampai tertutup tanpa perlu digulung.
Nasi goreng isian bisa menggunakan bumbu apa saja. Silakan bebas bisa dengan resep nasi goreng andalan masing2. Kalo saya sekarang sedang suka memasak nasi goreng hanya memakai shoyu dan minyak wijen, tanpa bawang2an. Selain praktis, juga karena menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang gurih.
Biasanya ada saus yang diletakkan di atas omurice ini, seringnya saus tomat, tapi saus yang lainnya juga bisa seperti saus putih, saus demi-glace, dan lain sebagainya. Tapi anak2 saya suka ga mau pake saus, jadi saya skip untuk sausnya.
Omurice ini seringnya saya sajikan untuk bento sekolah anak2 saat lagi mentok ide 😆
Cara Membuat
- 1
>> Telur dadar:
- 2
Masukkan telur, garam, dan mayones ke dalam mangkok. Aduk rata.
- 3
Masukkan minyak ke wajan. Goreng telur dadar sampai matang. Sisihkan.
- 4
>> Nasi goreng:
- 5
Masukkan minyak wijen ke wajan.
- 6
Tumis wortel sampai setengah matang, kemudian masukkan pokchoy. Aduk rata.
- 7
Tambahkan shoyu. Aduk rata.
- 8
Masukkan nasi. Aduk rata. Tes rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya.
- 9
>> Penyajian:
- 10
Siapkan wadah. Tempatkan plastik wrap di dalamnya.
- 11
Taruh telur dadar di atas plastik wrap. Rapikan sisi2nya.
- 12
Masukkan nasi di atas telur dadar, cukup kumpulkan di bagian tengah saja, karena saat digulung nasi akan bergeser ke bagian pinggir.
- 13
Pegang plastik wrap di bagian sisi memanjang, kemudian gabungkan keduanya sampai telur dadar menggulung menutupi nasi.
- 14
Angkat plastik wrap, balikkan nasi telur. Kemudian lepaskan plastik wrap perlahan.
- 15
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Omurice Tanpa Minyak Goreng Ala Saya Omurice Tanpa Minyak Goreng Ala Saya
Kadangkala anak2 ingin sekali makan nasi goreng yang berselimut ... Akhirnyalah muncul omurice ala saya ini ...Yang jelas, masaknya tanpa menggunakan minyak goreng sama sekali, baik untuk menumis bumbu, maupun untuk membuat telur dadarnya.
-
Omurice Omurice
Suka Kdrama??... saya sukaaa banget. Ada 1 Kdrama yg saya tonton udah lama juga.. judulnya Rooftop Prince. Naaah di drama ini, sang nona rumah membuatkan nasi goreng yg dibungkus dengan telur dadar untuk sang Pangeran. Saya tertarik banget, karena sederhana bumbunya dan anti gagal.Hanya saya modifikasi sedikit bumbu dan saya tambahkan side dish. Karena pak suami kalo makan nasi goreng harus dengan sate dan acar.
-
Omurice Omurice
Assalamualaikum, selamat malam teman-teman, apa kabar? Semoga baik-baik dan tanpa kurang satu apapun ya disana.Untuk beres bulan Februari ini, dengan menyajikan Omurice, nasi goreng dengan telur dadar lembut diatasnya, yang sangat tersohor dari Jepang.Jika melihat para profesional chef membuatnya, terlihat mudah ya membuat omurice.... Apalagi saat melihat mereka membelah telur dadarnya, serta langsung terburai di atas nasi gorengnya, tampak mengagumkan....Tapi bisa kah kita? Jawabnya tentu saja, home cooking bisa juga membuat sendiri di rumah, dan bisa banget menyesuaikan rasa serta tingkat kematangan telur sesuai yang diinginkan. Yuk mari ikuti resep simpelnya berikut ini.Source Tik Tokhttps://vt.tiktok.com/ZSFRB4qvR/#Beres_OmuriceJapan#BeresClover_Februari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Resep_RhymerwidKitchen
-
Omurice Omurice
Sarapan hari ini bikin omurice dari Akari papa yang katanya simple n bikin nagih. Ternyata betul! Kebetulan stok mayonaise di rmh habis jd saya ganti dengan susu aja. Tekstur telur dadar jd lembut dan lentur.#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#SerbaWrap#SarapanCepatSaji
-
Omurice Sederhana Omurice Sederhana
Menu yang mudah dimasak nasi goreng dengan telur favorit semua orang. Bedanya ini cara penyajian telurnya. Si nasi diselimuti dengan telur. Baru pertama bikin omurice ini. Nyontek resepnya mba @Nia_ . Nuhun ya mba.
-
Omurice Omurice
Source : Reni Susianti #JelajahResep yang mudah dan disukai anak2, akhirnya bertemu omurice.Omurice berasal dari kata omelet dan rice, nasi putih yang diberi saus tomat dan rempah lainnya lalu dibalut/diselimuti telur dadar, makanan ini terkenal di Jepang dan korea.Ini Cara asyik menikmati nasi goreng🤗Tapi aq gak pake saus tomat karna stok gk ada, Kebetulan di kulkas ada sisa daging cincang dan sayur aq pakai kembang kol, pakai duo bawang, kasih sedikit dashi bubuk dan kecap manis dikit.Enak banget ini 👍#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#Week25
-
Omurice (Nasi goreng omelette) Omurice (Nasi goreng omelette)
Haaai semuanya! Pernah denger masakan yang satu ini ngga? Yap! Ini makanan khas jepang yang sekarang penyebarannya udah kemana aja. Omurice gabungan kata omelette and rice atau "omurette and raisu" atau telur dadar dan nasi goreng hehe. Mau tau cara buatnya? Scroll kebawah ya ;)
-
Omurice sederhana Omurice sederhana
Awalnya mau bikin nasi goreng biasa eh tiba-tiba keinget omurice. Honestly belum pernah yobain omurice eh ternyata setelah searching mudah juga bikinnya hanya di bagian telurnya yang perlu trik sedikit. Harusnya omurice pake ayam tapi karna stock ayam udah abis kadi bikin omurice dengan bahan seadanya. Dan menambahkan sedikit bumbu yang menurut saya enak.#PekanPosbar
-
Omurice Omurice
sarapan nasi itu kalau ada request dari bapake dan krucil, biasanya sarapan karbo nya pake umbi2an lokal aza, kali ini bikin omurice request dede, ini kan nasi goreng yg digulung telur dadar,saya tambahin sayuran biar gizinya nambah, so..bikin praktis, rasa enak, asal jgn kebanyakan aza,mpe kekenyangan,nanti ngantuk di kelasnya😁
-
Omurice sederhana - オムライス Omurice sederhana - オムライス
kalau aku biasa bikin ini pagi-pagi, buat ngabisin nasi kemarin hihihi, doyanan anak-anakku, pasti cepet habis dan ga susah makannya deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar