Steak Tempe

dyah haryanti
dyah haryanti @Dapurdydy384

Makanan murah meriah yang gampang dicari,,tp kali ini nyoba yg berbeda dari biasanya..ehh ternyata anak2 suka.

Steak Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Makanan murah meriah yang gampang dicari,,tp kali ini nyoba yg berbeda dari biasanya..ehh ternyata anak2 suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. Bahan saus
  6. 1 siungbawang bombay, cincang kasar
  7. 5 siungbawang merah, cincang halus
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. 2 buahtomat
  10. 150 mlsaus tomat
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 200 mlair
  17. 1 sdmmaizena, larutkan
  18. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tempe, sambil mengukus kita bisa membuat sausnya.

  2. 2

    Saus : didihkan air lalu rebus tomat beberapa saat hingga layu. Setelah layu, kupas kulitnya, buang bijinya lalu cincang halus. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarin tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Lalu masukkan tomat yg sudah dicincang, lalu saus tomat. Kemudian bumbu2 dan air. Test rasa, jika sudah oke bisa dimasukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Saring (saya lebih suka tidak disaring krn bawangnya lebih terasa)

  3. 3

    Setelah tempe dikukus haluskan, saya menggunakan ulekan yg dialasi plastik. Lalu masukkan bumbu.

  4. 4

    Bentuk tempe, lalu masukkan 1 sdm margarin kedalam teflon, masak tempe hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak- balik ya, agar merata.

  5. 5

    Tata tempe diatas piring, beri sayur2 an, lalu siram saus diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah haryanti
dyah haryanti @Dapurdydy384
pada

Komentar

Resep Serupa