Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Biasanya saya tumis bareng sayuran atau ngga jamur, tapi kali ini lagi gak ada stock, jadi tumis cuminya aja, tetap enak!
#PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

Biasanya saya tumis bareng sayuran atau ngga jamur, tapi kali ini lagi gak ada stock, jadi tumis cuminya aja, tetap enak!
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupcumi asin, kemasan kang sayur, sekitar 3 ons
  2. 3 buahcabai hijau besar, iris serong
  3. 1/2 buahbawang bombai kecil, iris memanjang
  4. 1 tangkaidaun bawang, iris
  5. 1/2 buahtomat kecil
  6. 1 buahserai, geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtgula palem/gula pasir
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 butir kecilasam jawa
  12. 50 mlair panas untuk menyeduh asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan cumi asin selama 30 detik hingga 1 menit. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai, cabai hijau, salam, serai dan daun jeruk. Hingga bawang bombai layu.

  3. 3

    Masukan cumi, tumis hingga matang, lalu tambahkan air asam jawa, gula, dan merica.

  4. 4

    Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk, koreksi rasa. Di sini saya tidak menambahkan garam, karena sudah pas asin dari cumi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa