Cilok ayam kuah

Tatik Fera
Tatik Fera @t4tik_89

Karna bosen dgn cilok yg sambal kacang,pngen nyoba cilok buat segeran,jadilah cilok kuah,ala2 bakso jadinya😄😄,,rasanya enak juga loh,cocok buat musim dingin pengganti bakso😁😁,resepnya pun sngat mudah dan sederhana.langsung cus kita buat.👍

Cilok ayam kuah

Karna bosen dgn cilok yg sambal kacang,pngen nyoba cilok buat segeran,jadilah cilok kuah,ala2 bakso jadinya😄😄,,rasanya enak juga loh,cocok buat musim dingin pengganti bakso😁😁,resepnya pun sngat mudah dan sederhana.langsung cus kita buat.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam giling(saya bagian dada)
  2. 650 grtepung tapioka
  3. 650 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih(haluskan)
  5. 1 bkslada bubuk
  6. 2bgt daun bawang iris2
  7. 1 bkspenyedap rasa ayam
  8. 2 btrtelur
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan bawang putih hingga matang sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan,kecuali telur,dan siram sdkit-sedikt dgn air rebusan tadi,uleni hingga kalis,stelah agak dingin,baru masukkan telur.uleni lagi hingga bisa dibentuk.

  3. 3

    Rebus air dgn panci hingga mendidih,adonan siap di rebus(bentuk bulat2,,atau sesuai selera ya bun).masak hingga adonan mengapung.dan angkat.

  4. 4

    Untuk bumbu kuah,,haluskan bawang putih,dan kemiri,serta lada,tumis hingga harum,dan tambahkan air.beri bumbu pelwngkap sprti garam,gula,penyedap.masak air hingga mendidih/matang.

  5. 5

    Siapkan cilok yg sudah matang tadi,tambahkan irisan daun bawang,dan bawang goreng.siram dgn kuah nya.tambahkan saos,kecap sesuai selera.cilok siap dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

  7. 7

    Note :jika adonan masih lengket,bisa ditambahkan lagi tepungnya ya bun,,sesuaikan dgn perkiraan bunda2,supaya bisa dibentuk/kalis😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Fera
Tatik Fera @t4tik_89
pada
ibu rumah tangga,,,yg suka di dapur(karna seneng masak sbnrnya)😀
Lebih banyak

Komentar (2)

Suzhie Triwiningsih
Suzhie Triwiningsih @cook_25622275
Untuk adonan pakai air biasa atau air panas ya

Resep Serupa