Турецькi котлети з сочевицi

Name: Турецькi котлети з сочевицi
Yield: 12 порції
Cuisine: України
Ingredients: 200 г червоної сочевиці; 100 г дрібного булгура; 1 шт. цибулина; 600 мл. води; 1-2 ст. л. томатної пасти; 1 невеликий пучок петрушки; 5 ст. л. оливкової олії; 1 ст. л. гранатового соусу; 1 пучок шпинату; 2 ст.л соку лимона; 1/2 ч. л. меленої солодкої паприки; 1/4 ч. л. меленого чорного перцю; за смаком сіль гiмалайська

Anna healthy food 🕊️ @annahealthyfood

Рецепт я побачила на Cookpad у автора Iнни. И вирiшила приготувати, виявилося це дуже смачно 😋😊

Турецькi котлети з сочевицi

Поділіться своїм першим Cooksnap!

2 коментарі

Anna healthy food 🕊️ @annahealthyfood

Рецепт я побачила на Cookpad у автора Iнни. И вирiшила приготувати, виявилося це дуже смачно 😋😊

Інгредієнти

12 порції

200 гчервоної сочевиці
100 гдрібного булгура
1 шт.цибулина
600 мл.води
1-2 ст. л.томатної пасти
1невеликий пучок петрушки
5 ст. л.оливкової олії
1 ст. л.гранатового соусу
1 пучокшпинату
2ст.л соку лимона
1/2 ч. л.меленої солодкої паприки
1/4 ч. л.меленого чорного перцю
за смаком сіль гiмалайська

Інструкція з приготування

1

Сочевицю промити та викласти у каструлю, залити водою та варити до м'якості. Зняти з вогню, всипати булгур та перемішати. Накрити кришкою та залишити настоюватись протягом 20-30 хв. Або замочити як у цiй порадi 👇

Как сделать любое блюдо из чечевицы вкуснее в 2 раза 🧡
2

Дрібно порізати цибулю та обсмажити її на олії протягом 5 хв. Додати томатну пасту, сіль і спеції та обсмажувати на малому вогні ще 5 хв. Потім додати у каструлю до сочевиці. Дати суміші вистигнути 15-20 хв. Шпинат обдати окропом, порiзати, додати i премiшати.
3

Висипати "фарш" у велику миску та вимішувати руками протягом 5 хв. Скатати шарики.
4

Смачного! Та здоров'я вам! Якщо ви приготували за цим рецептом, буду вдячна за фотовідгук.📸 З пов.: Anna Healthy Food🍀.
С ув: Anna Healthy Food🍀.
⏺️Insta: Anna_healthy_food

Поради

Как сделать любое блюдо из чечевицы вкуснее в 2 раза 🧡

Красная чечевица хорошо разваривается и без предварительного замачивания, но все же есть некоторые советы, благодаря которым, блюда из чечевицы получаются невероятно вкусными:

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Anna healthy food 🕊️ @annahealthyfood

14 Листопада 2020, 21:18

ЗОЖ как стиль жизни.🧬Нутрициолог🥗Хобби - Food presentation"Нет никакого страдания в том, чтобы есть только полезную пищу"Моя миссия вдохновить вас кушать более полезную домашнюю пищу.Делюсь рецептами для восстановления здоровья 🌱 🔸Постные рецепты, которые я готовлю для семьи 🔸Рецепты без молочных продуктов🔸Рецепты без использования пищевых добавок, красителей и прочего.🔸Полезные напитки и утренние коктейли, которые помогают даже при аутоиммунных заболеваниях.Желание готовить и думать о еде меня сподвигли серьёзные проблемы со здоровьем, тяжелая болезнь и врождённая непереносимость лактозы.