Torrejas

Anto Sánchez
Anto Sánchez @cook_4443637

El pan duro no se tira, salen unas ricas torrejas para la hora del mate

Torrejas

El pan duro no se tira, salen unas ricas torrejas para la hora del mate

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Ingredientes

  1. Pan duro
  2. 1Huevo
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. cantidad necesariaLeche o agua
  5. Escénica de vainilla
  6. 1 tazaHarina 0000

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una masa para panqueques bastante líquida batiendo el huevo con el azúcar y vamos agregando la leche o el agua lo que tengamos, la esencia de vainilla y luego el harina si queda muy espesa se va agregando más leche y si queda muy líquida se agrega harina

  2. 2

    Cortar el pan en rodajas más o menos de 1 cm de grosor y sumergirlas en la preparación y dejarlas un rato hasta que estén blandas

  3. 3

    Freírlas con un poquito de aceite sólo para que no se peguen cuando están doradas darlas vuelta y dorarlas del otro lado

  4. 4

    Luego espolvorearlas con un poquito de azúcar y a comerlas 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto Sánchez
Anto Sánchez @cook_4443637

Comentarios

Cynthia (Peti)
Cynthia (Peti) @peti
Qué lindo recuerdo me trajiste! Las hacía mi abuela, después mi madre y yo se las hacía a mis hijos cuando eran chicos. Gracias x compartir! 🤗

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