Tumis Pare Cumi Asin Favorit

Ummu Ibrahim
Ummu Ibrahim @dina_bundabila
Cikarang Bekasi

Dulu waktu masih single paling anti makan yg pahit2 semacam pare. Tapi entah kenapa makon kesini makin seneng. Alhamdulillah suami satu selera dan anak2 pun suka.
Padahal yah walau sdh diolah sedemikian, yg namanya pare pasti masih ada pahitnya sedikit..
Kan jadi seneng kalu semua cocok, masak jadi simple gak bnyak2 menu.

#JelajahResepRumahan

Tumis Pare Cumi Asin Favorit

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu masih single paling anti makan yg pahit2 semacam pare. Tapi entah kenapa makon kesini makin seneng. Alhamdulillah suami satu selera dan anak2 pun suka.
Padahal yah walau sdh diolah sedemikian, yg namanya pare pasti masih ada pahitnya sedikit..
Kan jadi seneng kalu semua cocok, masak jadi simple gak bnyak2 menu.

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 3 buahPare
  2. 1 onsCumi asin
  3. 5 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 3 buahCabe merah keriting
  6. Secukupnyagula garam
  7. 1 sachet kecilKaldu jamur
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersihkan pare, kemudian iris2. Taburi garam dan diperas2, kemudian bilas air bersih, dan tiriskan. Taburi garam lagi kemudian peras dan tiriskan. Lakukan langkah ini berulang 3-4 kali.

  2. 2

    Siram cumi asin dengan air panas dan tiriskan, potong atau biarkan utuh sesuai selera

  3. 3

    Tumis duo bawang, cabe, dan daun salam hingga harum. Masukan pare, tumis 3 menitan, kemudian masukan cumi.

  4. 4

    Beri air sedikit, tambahkan gula garam dan kaldu, biarkan air agak mengering. Tambahkan kecap manis, aduk sebentar dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ibrahim
Ummu Ibrahim @dina_bundabila
pada
Cikarang Bekasi
Mom of 4... kurang pandai masak, pun tdk suka berlama2 mencuci peralatan habis masak😂 .makanya bersyukur banget ada cookpad jadi tiap hari bisa cari insirasi masak enak namun simpel. kalau baking seneng... karena seneng ngemil. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa