Crispy Chicken Steak Brown Sauce Homemade

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Akhirnyaaaa bisa makan steak sepuasnya bun.. Enak banget bisa makan steak di rumah berkat #jelajahreseprumahan .. Cara membuatnya gampang dan takaran bumbunya sudah pas kalo menurut saya bun.. Sampai sisanya dihabisin suami hihihi..
#jelajahresep

(3)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week24
(51)

Source: mama aila

Crispy Chicken Steak Brown Sauce Homemade

Akhirnyaaaa bisa makan steak sepuasnya bun.. Enak banget bisa makan steak di rumah berkat #jelajahreseprumahan .. Cara membuatnya gampang dan takaran bumbunya sudah pas kalo menurut saya bun.. Sampai sisanya dihabisin suami hihihi..
#jelajahresep

(3)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week24
(51)

Source: mama aila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgfillet ayam (cuci dan iris)
  2. 1/2 buahjeruk nipis (peras)
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. Bahan Pelapis
  5. Secukupnyaair es untuk pencelup
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdmkaldu sapi bubuk
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Bahan Pelengkap
  10. Kentang goreng
  11. Buncis rebus (jangan terlalu lunak)
  12. Wortel rebus (jangan terlalu lunak)
  13. Brown sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Pipihkan fillet ayam yang sudah diiris. Marinasi dengan jeruk nipis dan lada bubuk. Remas-remas hingga rata. Diamkan ± 15 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, kaldu sapi bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Celup fillet ayam ke adonan tepung, dan air es bergantian berulang kali hingga lapisan tepung menjadi tebal dan keriting.

  4. 4

    Panaskan banyak minyak dengan api kecil agar matang merata. Goreng fillet ayam tepung hingga matang keemasan. Tiriskan dan sisihkan.

  5. 5

    Cara penyajian:
    Siapkan piring / hot plate. Tata fillet ayam tepung, kentang goreng, buncis rebus, wortel rebus. Siram dengan brown sauce. Siap santap ❤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa