گراتن سبزیجات

مریم
مریم @cook_26845495

واقعا این گراتن طعم بینظیری داره👌
حتما درست کنید😍

گراتن سبزیجات

واقعا این گراتن طعم بینظیری داره👌
حتما درست کنید😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۳ نفر
  1. 3 عددسیب زمینی متوسط
  2. 3 عددبادمجان
  3. 1 عددکدو سبز
  4. نصففلفل دلمه
  5. 1 عددهویج
  6. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  7. نمک فلفل آویشن
  8. مواد لازم برای سس :
  9. 100 گرمکره
  10. 6 حبهسیر
  11. 2 قاشقآرد
  12. 3/4 لیوانشیر
  13. پنیر ورقه ای گودا

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی و کدو و هویج را بخار پز کردم بعد حلقه حلقه های نازک کردم و کمی نمک ریختم روشون و یک مقدار سرخ کردم بادمجان ها هم که تلخیشونو گرفتم حلقه ای کردم و سرخ کردم فلفل دلمه و قارچ (البته من قارچ نداشتم نریختم😁) هم تفت دادم. این موادو گذاشتم کنار

  2. 2

    حالا نوبت سس شد. سیر ها رو پوست گرفتم و ریز خرد کردم با کره تفت دادم تا جایی که سیرها سرخ نشود بعد آرد اضافه کردم و شیر هم کم کم اضافه کردم و فلفل سیاه و آویشن و نمک اضافه کردم تا سس قوام اومد و آماده شد.

  3. 3

    مرحله آخر چیدن مواده اول کف ظرف رو چرب کردم مقداری از سس ریختم کف ظرف و بعد به ترتیب سیب زمینی ها و سس کدو و هویج و سس فلفل دلمه و بادمجان و سس در آخر هم مقداری آویشن روی مواد ریختم و مقداری پنیر پیتزا.

  4. 4

    من در توستر درست کردم. طبقه وسط در دمای ۱۵۰ گرم حدودا ۴۰ دقیقه بعد آماده است در آخر هم گریل را روشن کردم که روش طلایی بشه. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @cook_26845495
در

نظرات (2)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
چقدر هم خوش رنگ شده عالیه گلللللم نوش جونتون 👏 👏

دستورهای مشابه