گراتن سیب زمینی به سبک شمیم

shamim jalili
shamim jalili @cook_22148851

داشتم دنبال یه دستور نهار فوری تو کوکپد میچرخیدم که دلم خیلی گراتن خواست اما با چیزایی که‌مونده بود تو یخچال درست کردم 😉😝

گراتن سیب زمینی به سبک شمیم

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

داشتم دنبال یه دستور نهار فوری تو کوکپد میچرخیدم که دلم خیلی گراتن خواست اما با چیزایی که‌مونده بود تو یخچال درست کردم 😉😝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۱ یا گاها ۲نر
  1. 2 عددسیب‌زمینی آب‌پز
  2. 1 استکانشیر
  3. 1 قاشق غذاخوریآرد
  4. 2 قاشق غذاخوریروغن
  5. 4 ورقپنیر ورقه ای گودا
  6. ادویه ها : فلفل سیاه، فلفل قرمز، کاری،آویشن
  7. 2 قاشق غذاخوریپنیر خامه‌ای ویلی

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    من از روز قبل چندتا سیب‌زمینی آب‌پز داشتم که پوستش رو گرفتم و ورقه ای به ضخامت ۱ سانت برش دادم و ترکیبی از روغن و فلفل سیاه و قرمز و نمک رو مال کردم و ۵ دقیقه تو ماکروفر گذاشتم رودرجه حرارت ۲۲۰
    (قبل گزاشتن یادتون باشه کف بشقاب یا سینی چرب کنین یا از کاغذروغنی استفاده کنین)

  2. 2

    تا سیب‌زمینی ها کمی سرخ بشه سسش رو درست میکنیم...
    اول روغن رو تو تابه ریخته و بعد آرد رو اضافه میکنیم رو حرارت کم تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه و بعد فلفل قرمز و سیاه اضافه کردم و بعد پنیر ویلی و بعد از مخلوط شدن و یکدست شدن یک ورق پنیر گودا و کمی هم زده و از رو حرارت برمی‌داریم.

  3. 3

    بعد ظرف مورد نطر رو میاری و چرب میکنی یه لایه سس می‌ریزی و سیب‌زمینی ها رو میچینی و روش کاری و فلفل قرمز و آویشن و پنیر ورقه و سس میزنی و تا مواد تموم بشه ادامه میدی

  4. 4

    بعد تو ماکروفر درجه حرارت ۲۵۰ مدت زمان ۱۰ دقیقه....
    من برشته دوست دارم ولی اگه اینطوری دوست ندارین ۶ دقیقه اول رو ظرف رو با کاغذ یا فویل بپوشانید و بعد برای ۴ دقیقه بعدی روش رو باز کنید که کمی روش سرخ بشه.

  5. 5

    نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
shamim jalili
shamim jalili @cook_22148851
در

دستورهای مشابه