नारियल की बर्फी (nariyal ki barfi reicpe in Hindi)
Madhu Walter @mw_myrecipe
आज मैंने त्योहार के समय नारियल की बर्फी कुछ मीठे में बनाई हूं, इसमें दूध मिलाकर वनीला एसेंस डालकर क्रेनबेरी और पिस्ता से गार्निश की हूँ, बहुत ही टेस्टी और यम्मी बना है....
नारियल की बर्फी (nariyal ki barfi reicpe in Hindi)
आज मैंने त्योहार के समय नारियल की बर्फी कुछ मीठे में बनाई हूं, इसमें दूध मिलाकर वनीला एसेंस डालकर क्रेनबेरी और पिस्ता से गार्निश की हूँ, बहुत ही टेस्टी और यम्मी बना है....
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में नारियल के चूर्ण को 5 से 10 मिनट के लिए हल्का भून लें, फ्लेम स्लो रखें....
- 2
फिर भूने हुये नारियल चूर्ण के साथ सूगर, पाउडर मिल्क और लिक्विड मिल्क डालकर पकायें....
- 3
जब मिश्रण अच्छी तरह पक जाय पैन में चिपके नहीं तब उसमें वनीला एसेंस मिला लें...
- 4
जब मिश्रण अच्छी तरह पक जाए तो उसे ठंड होने के लिए एक बाउल में निकाल ले और एक बटर पेपर पर थोड़ा सा ऑयल लगाकर, उस पर मिश्रण को रखकर उसे बेलन से बेलकर फ्लैट कर लें....
- 5
फ्लैट बर्फी के मिश्रण को बेलने के बाद उसे किसी भी गोल कटर से काटकर गोल-गोल अलग कर लें और उसके ऊपर क्रैनबेरी और पिस्ते से सजा दें.....
- 6
क्रैनबरी और पिस्ते से सजाने के बाद आपका बर्फी तैयार है सर्व करने के लिए, उसे एक प्लेट पर अच्छी तरह सजाकर सर्व करें आपका बर्फी तैयार है....
- 7
हमारा बर्फी को बनायें और हमें फॉलो करें...
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