नारियल बर्फी (Nariyal Barfi recipe in Hindi)

Rekha Devi
Rekha Devi @rekha10

#GA4
#week9
#mithai
नारियल बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। इसे कुछ दिनों तक ढिब्बे में बंद कर के रखा जा सकता है।

नारियल बर्फी (Nariyal Barfi recipe in Hindi)

#GA4
#week9
#mithai
नारियल बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। इसे कुछ दिनों तक ढिब्बे में बंद कर के रखा जा सकता है।

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 4नारियल
  2. 150 ग्रामचीनी
  3. 25 ग्राममिल्क पाउडर
  4. 1 चम्मचघी
  5. 1 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    नारियल का सफ़ेद भाग निकालकर अलग कर ले और उसे मिक्सर में डालकर हल्का पिस ले।

  2. 2

    अब एक कढ़ाई गर्म करे, और उसमें पिसा हुआ नारियल डालकर 1-2 मिनट तक भुने, फिर उसमे घी डालकर 2-3 मिनट तक पकाऐ।

  3. 3

    अब उसमे चीनी डालकर अच्छे तरह से मिलाऐ, चीनी और मिल्क पाउडर घुलने तक मिलाते हुए पकाऐ।

  4. 4

    जब पूरी तरह से पक जाए तब उसे एक दूसरे बर्तन में घी लगाकर तैयार मिश्रण निकाल ले और अच्छे से सेट करे और 2-3 घंटे तक सेट होने के लिए छोड़ दे। फिर उसे बर्फी के आकार में काट ले।

  5. 5

    अब तैयार नारियल बर्फी को सर्व करे।

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