براج أو متقبة أو مبرجة
#وصفات_بالتمر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
هذي وصفة خديتها من عند #أم_أماني جانتي روعه نتمنى لكل وحدا تشاركنا وصفاتها #بالتمر شكرا بالعافية انشاء الله
براج أو متقبة أو مبرجة
#وصفات_بالتمر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
هذي وصفة خديتها من عند #أم_أماني جانتي روعه نتمنى لكل وحدا تشاركنا وصفاتها #بالتمر شكرا بالعافية انشاء الله
الخطوات
- 1
بسم الله وعلى بركة الله. بالنسبة لسميد استعملت سوسيم والفرينة سيم وعوضت السمن بزبدة فلوريال
- 2
الخطوة الأولى نضع السميد + الفرينة (غربلوها) ونمزج مثل الصورة
- 3
في هذه الأثناء نضيف الزبدة أو السمن ذائب وبارد ونخلط الكل.
- 4
هنا في هذه المرحلة نضع الملح في الوسط ونحلو بالقليل من الحليب مثل الصور 1 2
- 5
الخطوة الأخيرة هنا اضفة ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى وجمعت بالحليب وتركت العجينة ترتاح ومن بعدها قسمتها لي قطعتين و هنا آخذة التمر فورتو ونقيتو جيدا ودرتلو القرفة +ماء الزهر هنا عينكم مزانكم نتوما تحبو تزيدو قرنفل أو لا انا استغنيت عليه. اعتذر عن عدم ترك كل الصور لكن تجدونها في اليوتيوب #ام_اماني
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
براج مبسس وهشيش (المبرجة) براج مبسس وهشيش (المبرجة)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حل_الربيع#حلويات_cooksm#جزائرية#تمور_بلادي عرفت الجزائر منذ القدم بتصديرها للقمح وانتاجها لمختلف أنواع التمور، لذا تفننت ونوعت في الأكلات التي تجمع بين القمح والتمر من بينها طبق اليوم الذي لا تتغير لذته مع تغير الأجواء، والذي اعتاد الجزائريون على تحضيره عند دخول فصل الربيع والخروج للتنزه بالحدائق والغابات#حكاية_طبق تعود أصل تسمية البراج نسبة إلى الأبراج السماوية، حيث يُحضَّر عند دخول فصل الربيع يوم 21 مارس إحتفالا بهما، فكما هو معروف تختلف الأبراج مع اختلاف كل فصل، حيث حُدِّد هذا اليوم منذ القدم كبداية لتحديد الأبراج السماوية لكونه نقطة الاعتدال الربيعي الذي يتساوى فيه الليل والنهار وتتعامد فيه الشمس عند شروقها مع دائرة الإستواء.
-
مثقبة أو البراج.او المبرجة مثقبة أو البراج.او المبرجة
يختلف الاسم تاعها حسب الولايات(زوجي حاب يأكلها درتهالو)يحبهااااا و جا خالي قالي هايلةةةةةة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)