Τυροπιτάκια

Ποπη
Ποπη @popi_ts

Τυροπιτάκια

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
18-20 μερίδες
  1. Για την ζύμη
  2. 200 γρφαρίνα
  3. 1 πρέζααλάτι
  4. 2 κ.σ.βιτάμ
  5. 2 κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό
  6. 2-3 κ.σ.νερό
  7. Για την γέμιση
  8. 1αυγό
  9. 250 γρφέτα (μπορεί και λίγο παραπάνω)
  10. Αλάτι,πιπέρι
  11. Για το γαρνίρισμα
  12. Αυγό,άσπρο και μάυρο σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε στην μεσαία ταχύτητα όλα τα υλικά για την ζύμη μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη.

  2. 2

    Χωρίζουμε την ζύμη σε 20 περίπου ίσια μπαλάκια και τα ανοίγουμε με την παλάμη σε διάμετρο περίπου 20 εκ.

  3. 3

    Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό.

  4. 4

    Σε ένα άλλο μπολ θρυμματίζουμε την φέτα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το μισό αυγό από πριν και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Παίρνουμε την ζύμη και γεμίζουμε με μια κουτάλια.Το κλείνουμε σε σχήμα μισοφέγγαρο και με την βοήθεια ενός πιρουνιού πιέζουμε τις άκρες για να μην ανοίξουν.

  6. 6

    Σε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα και βάζουμε τα τυροπιτάκια.Με την βοήθεια ενός πινέλου αλείφουμε τα τυροπιτάκια με το υπόλοιπο αυγό και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° στον αέρα, στο μεσαίο ράφι για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ποπη
Ποπη @popi_ts
στις

Παρόμοιες συνταγές