Τυροπιτάκια
Μια συνταγή που μου έχει δώσει η μητέρα μου! Πολύ εύκολη και νόστιμη!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο.
- 2
Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με το ηλιέλαιο και μόλις αρχίσουν να ζεσταίνονται, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε καλά και μόλις αρχίζει το μείγμα να βράζει, μετά από λίγο το κατεβάζουμε από την φωτιά.
- 4
Βάζουμε το ζεστό μείγμα σε ένα μεγάλο μπωλ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι, ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μια αφράτη ζύμη.
- 5
Αφήνουμε για λίγο τη ζύμη και ξεκινάμε την γέμιση. Σε ένα μπωλ θρυμματίζουμε την φέτα και το ανθότυρο. Ρίχνουμε το αυγό αφού πρώτα το έχουμε χτυπήσει και μετά προσθέτουμε το θυμάρι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα.
- 6
Παίρνουμε την ζύμη και την χωρίζουμε σε μικρά μπαλάκια. Τα ανοίγουμε με την βοήθεια ενός πλαστή στο σχήμα που μας αρέσει.
- 7
Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από την γέμιση και τυλίγουμε το τυροπιτάκι μας. Στην ένωση της ζύμης βάζουμε λίγο νερό, για να μην ανοίξουν καθώς ψήνονται και χυθεί η γέμιση.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν. Καλό είναι να ελέγξουμε αν έχουν ψηθεί και από την κάτω πλευρά πριν τα βγάλουμε από τον φούρνο.
- 9
Τρώγονται ζεστά, αλλά και κρύα είναι υπέροχα! Καλή απόλαυση!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τα τυροπιτάκια της Σάρρας Τα τυροπιτάκια της Σάρρας
Αυτά είναι τα αγαπημένα τυροπιτάκια ενός φίλου του γιου μου.. τα οποία δοκίμασε ο γιος μου και ξετρελάθηκε! Και φυσικά, από τη μαμά του, την φίλη μου την Σάρρα, πήρα την συνταγή!Η βασική ζύμη είναι πολύ νόστιμη και φυσικά, "σηκώνει" πολλές εναλλακτικές για τη γέμιση. Μπορούν δηλαδή εκτός από τυρο-πιτάκια, να γίνουν ελιο-πιτάκια, λουκανικο-πιτάκια κι ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας! #ΧρυσόΠηρούνι στην Σάρα!! #1συνταγή1δέντρο #TeamTreesΡούλα
-
Τυρόπιτακια εύκολα και γρήγορα Τυρόπιτακια εύκολα και γρήγορα
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου και την κάνει η μάμα της. Δεν ξέρω την προέλευση της και αν είναι πολύ γνωστή, ξέρω όμως ότι φτιάχνεις τυροπιτάκια εύκολα, γρήγορα και με υλικά που λίγο πολύ όλοι έχουν σπίτι. Σκέφτομαι κάποια στιγμή με την ίδια ζύμη να δοκιμάσω και άλλη γέμιση εκτός τυριών. Πρακτική λύση και για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, αν τα φτιάξετε και μαζί ακόμα καλύτερα...
-
-
-
Πεντανόστιμα κουρού τυροπιτάκια ♠️💜 Πεντανόστιμα κουρού τυροπιτάκια ♠️💜
Πρώτη φορά που φτιάχνω κουρού και πέτυχα μια συνταγή #εύκολη #νόστιμη μπορεί να πετύχει και απ τον πιο αρχάριο στη κουζίνα, που παίρνει και πολλές παραλλαγές (από εμφάνιση δε σκίζουν) και θα φτιαχτεί ξανά και ξανά!! #κουρού #τυρόπιτα
-
Νηστίσιμα τυροπιτάκια κουρού Νηστίσιμα τυροπιτάκια κουρού
Τραγανά και πεντανόστιμα τυροπιτάκια.Φυσικά,μπορούμε να βάλουμε και άλλη γέμιση αλμυρή ή γλυκιά.Απλά και γρήγορα. Από την εξαιρετική Κουζινοπαγίδα της Βάνας Barbie http://koyzinopagida.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
-
Τριανταφυλλένια Τυροπιτάκια Τριανταφυλλένια Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια.... αφράτα, πεντανόστιμα και ευπαρουσίαστα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑγαπημένη συνταγή που κάνω πάντα την Κυριακή του Πάσχα (περιμένοντας τη σούβλα). Είναι πολύ εύκολη και γευστική ενώ το σχήμα τους πάντα εντυπωσιάζει! (Αν έχω καμία ανοιχτή κρέμα γάλακτος ρίχνω κανα φλυτζανάκι του καφέ στα τυρια)
-
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Η συνταγή είναι της και. Μπαρμπαρίγου!#παιδι
-
Τυροπιτάκια κουρού...! Τυροπιτάκια κουρού...!
Σήμερα είπα να φτιάξω τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού γιατί όλο και κάτι θέλουμε να "τσιμπάμε" τώρα που μένουμε σπίτι.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Το τυρί που χρησιμοποιώ εγώ είναι φέτα που φτιάχνει η μητέρα μου και επειδή είναι λίγο πιο σκληρό από την κλασική φέτα εμπορίου τρίβω λίγο με την ψιλή πλευρά του τρίφτη μέσα στη ζύμη μου, εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε κι εσείς λίγο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο θέλετε. Αλλά όχι χοντρά κομμάτια,2)Αν κατά τη διάρκεια που πλάθετε τα τυροπιτάκια κάποιο σας ανοίξει μπορείτε εύκολα να το διορθώσετε γιατί η ζύμη είναι λαδέρη και μαλακιά και δουλεύετε εύκολα,3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, θα καταλάβετε ποτέ είναι έτοιμα όταν ροδοκοκκινίσουν, και4)Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάποιο τυροπιτάκι ανοίξει είναι φυσιολογικό γιατί έτσι είναι η ζύμη.Καλή επιτυχία! 😘#ζύμες#ΒάλεΈναΧεράκι
-
Αυθεντική συνταγή για τυροπιτάκια κουρού Αυθεντική συνταγή για τυροπιτάκια κουρού
Ίσως η πιο ωραία συνταγή που έχω δοκιμάσει για ζυμαράκι κουρού. Η συνταγή είναι της Γκόλφως Νικολού
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)