Terong Ungu Sambal Ijo

Ina Agustina
Ina Agustina @inaagustina
Untal-untal, Dalung, Kuta Utara, Bali

Ceritanya nie... Si suami lagi getol berkebun sayur pake polybag dan hari ini aku panen terong ungu dan cabe ijo besar. Akhirnya jadilah masakan ini... Terong ungu sambal ijo 💜💜

Terong Ungu Sambal Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya nie... Si suami lagi getol berkebun sayur pake polybag dan hari ini aku panen terong ungu dan cabe ijo besar. Akhirnya jadilah masakan ini... Terong ungu sambal ijo 💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 bhterong ungu
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bhcabe ijo besar
  4. 3 buahcabe rawit merah (krn saya ga punya yg ijo)
  5. 3 bijibawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap bila suka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera, cuci bersih

  2. 2

    Goreng terong hingga layu. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan terong. Aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Agustina
Ina Agustina @inaagustina
pada
Untal-untal, Dalung, Kuta Utara, Bali

Komentar

Resep Serupa